|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Індукційні плити 6 професійних конфорок — купити в Україні
Професійні шестиконфорочні індукційні плити для ресторанів, кафе та підприємств громадського харчування
Шестиконфорочна індукційна плита - одне з найбільш продуктивних та енергоефективних рішень для професійної кухні. Таке обладнання користується попитом у ресторанах, кафе, їдальнях, готелях, кейтерингових компаніях, кулінарних виробництвах та інших підприємствах HoReCa, де важливі висока швидкість приготування, надійність та економічність.
В інтернет-магазині «Голос Повара» представлені професійні індукційні плити на 6 конфорок різних виробників, потужностей та конструктивних виконань. Ви можете підібрати оптимальну модель для інтенсивної експлуатації з урахуванням продуктивності кухні, кількості місць та особливостей меню.
У нас можна купити індукційну плиту 6 конфорок із гарантією, офіційною підтримкою та доставкою по всій Україні.
Що являє собою шестиконфорочна індукційна плита
Професійна індукційна плита 6 конфорок призначена для одночасного приготування великої кількості страв та дозволяє суттєво підвищити продуктивність кухні.
На відміну від традиційних електричних плит, індукційне нагрівання здійснюється безпосередньо в дні посуду, завдяки чому:
- скорочується час приготування
- знижується витрата електроенергії
- підвищується безпека роботи персоналу
- зменшується нагрівання приміщення
- спрощується очищення обладнання
- збільшується термін служби кухні.
Сучасні індукційні промислові плити 6 конфорок працюють від мережі 380 В і відрізняються високою потужністю, що дозволяє підтримувати інтенсивний режим роботи протягом усього дня.
Де використовуються індукційні плити на 6 конфорок
Професійні шестиконфорочні індукційні плити широко застосовуються:
У ресторанах
Дозволяють одночасно готувати кілька страв, забезпечуючи високу швидкість обслуговування гостей за мінімальних енерговитрат. Оптимальна потужність конфорки для ресторану 3,5 квт.
У кафе
Компактні та економічні моделі допомагають оптимізувати витрати на електроенергію. Для маленьких кафе, де є обмеження по вхідній потужності в нашому каталозі є індукція з конфорками 2,5-2,8 кВт.
У їдальнях
Висока продуктивність робить обладнання ідеальним обслуговування великого потоку відвідувачів. Для великих каструль в їдальнях ми пропонуємо індукційні плити з потужністю конфорки 3,5-5 кВт.
У готелях
Індукційні плити забезпечують стабільну роботу кухні та комфортні умови для персоналу, оскільки індукційна плита не нагріває повітря у приміщенні, як традиційні плити з чавунними конфорками.
На харчових виробництвах
Промислові індукційні плити розраховані на інтенсивну щоденну експлуатацію. Ми пропонуємо якісні та надійні плити індукційні української збірки з подальшою сервісною підтримкою, які мають довговічну всередині електричну частину та потужний індуктор.
У кейтерингових компаніях
Висока швидкість нагрівання дозволяє швидко виконувати великі замовлення. Для мобільних кухонь та виїзних заходів є компактні настільні моделі індукційних плит.
Переваги професійних індукційних плит 6 конфорок
Висока швидкість приготування
Індукційна технологія дозволяє швидше доводити страви до готовності, порівняно з традиційними електричними плитами. Високі професійні каструлі 18-25 л починають кипіти вже через 16 хвилин з моменту включення плити /не вимагає розігріву конфорки/.
Економія електроенергії
Втрати тепла мінімальні, а ККД досягає 90%, що дозволяє значно знизити витрати.
Безпека експлуатації
Відсутність відкритого полум'я зменшує ризик отримання опіків та підвищує пожежну безпеку.
Простота обслуговування
Гладка склокерамічна поверхня легко очищається та зберігає акуратний зовнішній вигляд.
Точний контроль температури
Електронне управління забезпечує стабільність приготування та високу якість страв.
Надійність
Професійні моделі розраховані на постійну експлуатацію за умов інтенсивних навантажень. Досвід наших конструкторів та зворотний зв'язок із споживачами дозволили нам зробити надійні українські індукційні плити з нержавіючої внутрішньої частини, потужним індуктором та продуманою системою охолодження, захистом від перепадів напруги в умовах України.
Основні характеристики шестиконфорочних індукційних плит
При виборі обладнання слід враховувати кілька важливих параметрів.
Характеристики |
Значення |
|---|---|
| Кількість зон нагріву | 6 |
| Тип установки | Підлогова |
| Напруга підключення | 380 В |
| Потужність | 15–21 кВт / 2,5-2,8-3,5 кВт конфорка/ |
| Управління | Електронне |
| Сфера застосування | HoReCa |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Режим роботи | Інтенсивний |
Як вибрати індукційну плиту 6 конфорок
Перед покупкою рекомендується враховувати декілька факторів.
Продуктивність кухні
Для закладів до 50 місць підійдуть моделі потужністю 15 кВт.
Для ресторанів середнього завантаження оптимальні моделі 17-18 квт.
Для великих підприємств комунального харчування рекомендується обладнання потужністю 21 кВт.
Тип конструкції
Залежно від організації робочого простору можна вибрати:
- індукційну плиту з відкритою базою
- плиту на підставці
- модель з нижньою полицею або двома полицями
- обладнання на закритій тумбі
- комбіновані рішення.
Матеріал корпусу
Найкращим варіантом вважається нержавіюча сталь, стійка до вологи, механічних навантажень та впливу агресивного середовища.
Система управління
Сучасні професійні плити оснащуються:
- сенсорним керуванням
- цифровими дисплеями з ручкою обертання без обмеження (валкодер)
- захистом від перегріву
- функцією автоматичного відключення
- функцією таймера
- Декількома рівнями потужності, температурних режимів.
Порівняння потужності професійних індукційних плит
| Параметри | 15 кВт | 18 кВт | 21 кВт |
| Невелике кафе | ✓ | ✓ | ✓ |
| Ресторан | ✓ | ✓ | ✓ |
| Їдальня | Частково | ✓ | ✓ |
| Великий потік відвідувачів | Ні | ✓ | ✓ |
| Інтенсивна експлуатація | Середня | Висока | Максимальна |
| Продуктивність | Висока | Дуже висока | Максимальна |
Індукційна або електрична плита: що краще
| Параметри | Індукційна | Електрична |
| Швидкість нагріву | Дуже висока | Середня |
| Економічність | Висока | Середня |
| Безпека | Висока | Середня |
| Нагрівання приміщення | Мінімальне | Значне |
| Очищення поверхні | Простая | |
| КПД | До 90 % | До 70 % |
Завдяки високій ефективності професійні індукційні плити для ресторанів стають стандартом сучасної кухні.
Популярні бренди індукційних плит на 6 конфорок
Найбільший попит на ринку України мають моделі виробників:
Кожен бренд пропонує обладнання, розраховане на різні обсяги виробництва та інтенсивність експлуатації.
| Модель / Бренд | Конфорки × потужність | Загальна потужність | Габарити (Ш×Г×В, мм) | Напруга | Тип установки | Ключові особливості |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tehma 6×3,5 кВт | 6 × 3,5 кВт | 21 кВт | 1100x700x850 / 1100x800x850 | 380 В | Підлогова | Склокераміка 300х300 мм (до 70 кг), зручні пульти, вентиляція. Хіт 10-річчя. |
| GPI-6 | 6 × 3,5 кВт | 21 кВт | 1200×700×850 | 380 В | Підлогова | Високоякісна електрична частина, 15 щаблів регулювання, захист від перепаду напруги. |
| Tehma 6×2,8 кВт | 6 × 2,8 кВт | 16,8 кВт | 1100x700x850 / 1100x800x850 | 380 В | Підлогова | Склокераміка 300х300 мм (до 70 кг), сенсорний пульт, вентиляція. Для приміщень з обмеженням потужності. |
| INDOKOR IN3500-6PRO | 6 конфорок | 21 кВт | 1153x740x911 | 380 В | Підлогова | Управління з крутилкою, розбірний корпус, 9 рівнів потужності, Південна Корея |
| Кий-В ПІ-6.3-21 | 6 × ~3,5 кВт | 21 кВт | 1280х800х850 | 380 В | Підлогова | Надійний український виробник |
| Кий-В ПІ-6.3-15 | 6 × 2,5 кВт | 15 кВт | 1280х800х850 | 380 В | Підлогова | Більш економічний варіант (менша потужність) |
| Frosty 35-KP6N / FSI-6 | 6 × 3,5 кВт | 21 кВт | 1050х750х850 | 380 В | Підлогова | Промислова серія для кафе/ресторанів, конфорки 280х280 мм, Китай |
Чому вигідно купити індукційну плиту 6 конфорок в інтернет-магазині «Голос Повара»
Ми пропонуємо:
- великий вибір професійного обладнання
- офіційну гарантію
- конкурентні ціни
- консультації фахівців
- допомога у підборі
- швидку доставку по Україні
- обладнання для ресторанів, кафе, їдалень та харчових виробництв
- тільки перевірених виробників
- сервісний супровід після гарантії.
Наші фахівці допоможуть підібрати професійну шестиконфоркову індукційну плиту з урахуванням продуктивності кухні, бюджету та специфіки вашого закладу.
Шестиконфоркова індукційна плита - це професійне теплове обладнання для ресторанів, кафе та підприємств громадського харчування, що забезпечує високу продуктивність, економію електроенергії та безпеку експлуатації. Найбільш популярні моделі потужністю 15-21 кВт, що працюють від мережі 380 В і виконані з нержавіючої сталі. Індукційні плити дозволяють прискорити приготування страв, знизити витрати на електроенергію та підвищити ефективність роботи кухні.
