|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Електрокип'ятильники та чаєроздавачі для кафе, барів та їдалень
Електрокип'ятильники та чаєроздавачі – незамінне професійне обладнання для швидкого нагрівання та подачі гарячої води у кафе, барах, офісах та точках громадського харчування.Такі пристрої забезпечують стабільну температуру 95-100 ° C і готують до 200 чашок окропу на годину.
На сайті Голос Повара ви можете купити кип'ятильник для кафе, бару, їдальні або офісу з доставкою по Україні. У нас представлений великий асортимент водонагрівачів кип'ятильників, чаєраздатчиків і кофераздатчиків провідних європейських та азіатських виробників.
Професійні електрокип'ятильники відрізняються функціональністю та внутрішньою комплектацією: наявність внутрішніх сіток та ємностей, окремих додаткових кранів, оснащення терморегулятором, наявність подвійних стінок, що значно збільшує енергоефективність та скорочує енергоспоживання.
Види електрокип'ятильників - які бувають кип'ятильники
| Тип кип’ятильника | Особливості | Рекомендовано для |
|---|---|---|
| Наливний (бакового типу) | Вода заливається вручну, автоматично підігрівається до 100 °C | Кав’ярні, офіси, бари |
| Проточний | Підключається до водопроводу, нагріває воду під час подачі | Столові, ресторани, виробничі кухні |
| Комбінований / з кранами | Має кілька кранів і роздільні зони нагріву | Лінії роздачі, кейтеринг |
| Промисловий кип’ятильник великого об’єму (30-40 л) | Служить для великих потоків споживачів | Їдальні, заводи, готелі |
Також кип'ятильники можна розділити за конструктивними особливостями:
- Двостінні кип'ятильники - дві стінки з утеплювачем, енергоефективність, рідше включається ТЕН на нагрівання, ніж економить енерговитрати.
- Одностінні кип'ятильники - прості, легкі та дешеві.
- Кип'ятільнки з відкритим ТЕНом – швидше нагріває, ТЕН контактує з водою.
- Кип'ятільнки із закритим ТЕНом - ТЕН не контактує з водою, простіше у догляді та гігієні.
🔸 Принцип роботи та конструкція
Електрокип'ятильник складається з бака з нержавіючої сталі, нагрівального елемента (ТЕНу), термостату та крана-роздавача. Принцип роботи простий:
- Вода заливається в бак або подається трубою (для проточних моделей).
- ТЕН нагріває воду до заданої температури.
- Термостат підтримує стабільне тепло, заощаджуючи електроенергію.
- Через кран подається гаряча вода чи чай.
У сучасних моделях реалізовано захист від перегріву, індикацію рівня води, енергоефективне керування.
🔸 Як вибрати кип'ятильник для кафе чи бару
Основні критерії вибору:
- Об'єм бака – від 8 до 40 л.
- Для офісу – 10-15 л.
- Для кафе – 20 л.
- Для великої їдальні – 30-40 л.
- Тип підключення – наливний (автономний) чи проточний (стаціонарний).
- Матеріал корпусу – нержавіюча сталь AISI 304 гарантує довговічність.
- Потужність та швидкість нагрівання – 2–3 кВт для офісів, 5–8 кВт для ресторанів.
- Кількість кранів – один чи два для одночасної роздачі.
- Бренд та гарантія – обирайте моделі з офіційним сервісом в Україні.
Порада: для безперервної роздачі гарячої води в годину пік краще вибирати проточний електрокип'ятильник - він нагріває воду «на льоту» і не потребує доливання.
🔸 Рейтинг популярних моделей 2025 року
| Модель | Об’єм | Потужність | Кранів | Особливість |
|---|---|---|---|---|
| Hendi 208205 | 15 л | 1,5 кВт | 1 | Професійний нержавіючий бак, кавораздатчик або чаєраздатчик з фільтром-сіткою, автопідтримка температури |
| GoodFood WB20HOT | 20л/час | 2,5 кВт | 1 | Продуктивність 80 л/год., проточний кип'ятильник для їдалень. |
| Bartscher 200063 | 30 л | 2,8 кВт | 1 | Наливний, індикатор рівня |
| Hendi 211175 | 20 л | 2,25 кВт | 1 | Подвійні стінки, професійний нержавіючий бак, закритий ТЕН |
| Airhot WB-40 | 40 л | 2,25 кВт | 1 | Промислова модель для великих їдалень |
| FROSTY FWBD-16B | 16 л | 1,3 кВт | 1 | Двостінний енергоефективний, модель для офісів та вуличної торгівлі. |
| GoodFood WB10DW | 10 л | 1,8 кВт | 1 | Бюджетий варіант для кафе, подвійні стінки, закритий ТЕН. |
Ці бренди мають сертифікати відповідності CE, RoHS, EAC, що підтверджують безпеку та надійність використання у закладах харчування.
🔸 Переваги використання електрокип'ятильників
- Швидке нагрівання та стабільна температура.
- Енергозбереження – сучасні термостати знижують споживання електроенергії на 20%.
- Гігієнічність: корпус з нержавіючої сталі не окислюється.
- Безпека: автоматичне вимкнення при порожньому баку.
- Довговічність: ресурс роботи ТЕНів > 10 000 годин.
- Універсальність: придатні для води, чаю, напоїв, супів, заливок.
🔸 Рекомендації щодо догляду та експлуатації
- Раз на 2 тижні очищайте бак від накипу лимонною кислотою або спеціальним засобом.
- Використовуйте фільтровану воду – це продовжує ресурс ТЕНу.
- Не залишайте пристрій без води.
- Зберігайте пристрій у сухому місці після зміни.
- Перевіряйте термостат та ущільнювач раз на 6 місяців.
Освітня вставка: При підвищеній жорсткості води накип утворюється вже після 50 циклів нагріву. Використання пом'якшувача або фільтра є обов'язковим для продовження ресурсу будь-якого кип'ятильника.
🔸 Поради від експертів «Голос Повара»
- Для лінії роздачі вибирайте двокранові проточні моделі – вони прискорюють роботу персоналу, забезпечать великий обсяг гарячої води за мінімальний час.
- Для офісу підійде компактний окроп 10-15 л з ручним наливом.
- Для бару або кав'ярні слід вибрати електрокип'ятильник 20 л з термостатом і краном. Зверніть увагу на двостінні моделі для енергоефективності.
- Зверніть увагу на гарантію, сертифікати та офіційне обслуговування – це запорука довговічності.
Вибрати надійний та практичний кип'ятильник для гарячих напоїв, нагрівач для глінтвейну, каво- та чайроздавач допоможуть наші менеджери з урахуванням потреб та співвідношення "ціна-якість". У каталозі представлені моделі Hendi, Goodfood, Airhot, Frosty, сертифіковані за стандартами CE та EAC. Виберіть об'єм, тип і потужність і отримайте надійний помічник для стабільної подачі гарячої води. Купити кип'ятильник для напоїв об'ємом від 6 до 50 літрів легко - зробіть замовлення на сайті або зв'яжіться з нашими менеджерами: tel/viber: +380508208712 tel: +380955032266.
🔸 FAQ — Часті питання
1. Чим відрізняється проточний кип'ятильник від наливного?
Проточний підключається до водопроводу та нагріває воду миттєво, у той час як наливний має бак для води та працює автономно.
2. Який обсяг обрати для офісу на 50 осіб?
Оптимальний варіант – 15-20 л наливний окроп, який забезпечить до 100 чашок за зміну.
3. Чи можна використовувати окроп для приготування чаю?
Так, чаєроздавачі мають спеціальні крани та підтримують температуру 95 °C для заварювання напоїв.
4. Як часто робити чищення від накипу?
Рекомендується 1 раз на 2 тижні або частіше при твердій воді.
5. Який матеріал краще – нержавіюча сталь або алюміній?
Нержавіюча сталь AISI 304 – найкращий варіант для харчового обладнання, стійкий до корозії та окислення.
6. Чи потрібна спеціальна розетка?
Для потужних моделей > 3 кВт потрібне підключення до мережі 380 В із заземленням.