Планетарний міксер FROSTY B-10В використовується на дрібних пекарнях або підприємствах громадського харчування для замісу різних видів тіста (для рідких видів тіста), приготування різних кондитерських мас та кремів.
Планетарне обертання місильного органу дозволяє здійснювати рівномірніший заміс тестової маси по всьому обсягу діжі. Ця серія відрізняється фіксованими трьома швидкостями замісу. Пекарю для застосування відповідної технології замісу потрібно знати, що у кожного сорту борошна свої особливості поглинання води. Для приготування різних рецептів тіста використовують різні техніки замісу та, відповідно, застосовують різні типи міксерів або тістомісів.
У комплекті: віночок, спіраль, лопатка.
Матеріал: алюміній, нерж.
Технічні характеристики B-10В:
Об'єм діжі 10 л
Дві швидкості 170-340 об/хв
Потужність: 0,37 кВт/ 220В
Габаритні розміри, мм - 390x490x695
Вага, кг – 17
Виробник: FROSTY (Італія)
Гарантія 1 рік.
Купити міксер планетарний FROSTY B-10 з доставкою в будь-яке місто та селище України: Київ, Харків, Одеса, Дніпро, Запоріжжя, Львів, Черкаси, Миколаїв, Херсон, Вінниця, Житомир, Івано-Франківськ, Кропивницький, Луцьк, Полтава, Рівне, Суми, Тернопіль, Ужгород, Хмельницький, Чернівці, Лубни, Чернігів, Маріуполь, Луганськ, Сєвєродонецьк, Мелітополь, Павлоград, Краматорськ, Генічеськ.