Пекарська шафа двосекційна електрична Кий-В ШП-2 з підставкою

Пекарські шафи Кий-В ШП-2 вітчизняні зарекомендували себе в Україні як надійні та прості у догляді вироби, які мають усі необхідні функції за мінімальні гроші. Такий тип духовки промислової підходить для шкільної їдальні, лікарні, санаторію, дитсадка, кондитерської, харчового цеху та пекарні.

Наявність парозволоження в пекарській шафі

Зволоження підвищує якість виробів, що випікаються. Вода заливається в отвір у передній частині шафи. Така функція буває не у всіх пекарських духовках, але в даній моделі парозволоження є.

Продуктивність пекарської шафи

Основне призначення – випічка хліба у формах. У камеру (одну секцію) печі поміщається 24 хлібні форми. Двосекційна пекарська шафа за завантаження може випікати 48 буханців у формах.

Роздільна регулювання верхнього та нижнього нагріву

Верхній та нижній ряд ТЕНів регулюються ступінчастим терморегулятором за потужністю на 100, 50 та 25% від номінальної. ТЕНи знизу закриті товстою листовою сталлю, для більш рівномірного розподілу температури всередині камери та для навантаження від хлібних форм.

Розмір дека в пекарській шафі

У комплект однієї секції пекарської шафи входить 1 деко розміром 960х650х40 мм, виготовлене з вуглецевої сталі. На замовлення можна укомплектувати замість одного великого дека два половинчаті деки для зручнішої роботи персоналу.Багато комплектуючих уніфіковані з плитами та шафами для смаження, що зручно в обслуговуванні. Не всі робітники можуть виймати метровий лист з гарячої духовки - тоді краще замовити 2 листи.

Конвекція в камері пекарської шафи

Шафа пекарська може бути укомплектована вентилятором для забезпечення режиму примусової конвекції, для рівномірного розподілу температури всередині камери та рівномірного випікання. Конвекція встановлюється на замовлення +5000 грн./камера. Можна замовити конвекцію в кожну камеру або лише одну камеру.

Технічні характеристики Кий-В ШП-2:

Номінальна потужність, кВт: 12
Номінальна напруга, В: 380
Діапазон регулювання температури, °С: 50-300
Кількість форм 7, шт.: 48
Внутрішні розміри камери жару, мм., ДхШхВ: 980х780х270
Габаритні розміри з підставкою, мм., ДхШхВ: 1240x1000x1230
Вага, кг: 234

Гарантія – 1 рік.

У комплекті з пекарською шафою ШП-2 постачається паспорт з позначкою про гарантію, інструкція та висновок СЕС.

У нас завжди є на складі запчастини, ТЕНи, комплектуючі для пекарської шафи. А наші фахівці оперативно можуть зробити сервісні та ремонтні послуги.

Купити пекарську шафу Кий-В ШП-2 з гарантією та доставкою в будь-яке місто та селище України: Київ, Львів, Одеса, Дніпро, Харків, Запоріжжя, Черкаси, Миколаїв, Херсон, Вінниця, Житомир, Івано-Франківськ, Кропивницький, Луцьк, Полтава, Рівне, Суми, Тернопіль, Ужгород, Хмельницький, Виноградів, Чернівці Краматорськ, Кам'янець-Подільський, Дрогобич, Трускавець.