| Мощность | 12 |
|---|---|
| Габариты | 1240x1000x1230 |
| Вес | 234 |
| Подключение | 380 В |
| Температурный режим | +50...+300С |
| Производитель | Кий-В |
| Размер противня | 960х650х40 |
| Количество дверей | 2 двери |
Пекарские шкафы Кий-В ШП-2 отечественные зарекомендовали себя в Украине как надежные и простое в уходе изделия, которые имеют все необходимые функции за минимальные деньги. Такой тип духовки промышленной подходит для школьной столовой, больницы, санатория, детсада, кондитерской, пищевого цеха и пекарни.
Увлажение повышает качество выпекаемых изделий. Вода заливается в отверстие во фронтальной части шкафа. Такая функция бывает не во всех пекарских духовках, но в данной моделе пароувлажнение есть.
Основное предназначение - выпечка хлеба в формах. В камеру (одну секцию) печи помещается 24 хлебных форм. Двухсекционный пекарский шкаф за загрузку может выпекать 48 буханок в формах.
Верхний и нижний ряд ТЭНов регулируются ступенчатым терморегулятором по мощности на 100, 50 и 25% от номинальной. ТЭНы снизу закрыты толстой листовой сталью, для более равномерного распределения температуры внутри камеры и для нагрузки от хлебных форм.
В комплект одной секции пекарского шкафа входит 1 противень размером 960х650х40 мм, изготовленный из углеродистой стали. На заказ можно укомплектовать вместо одного большого противня два половинчатых противня для более удобной работы персонала. Многие комплектующие унифицированы с плитами и жарочными шкафами, что удобно в обслуживании. Не все рабочие могут вынимать метровый противень из горячей духовки - в там случае лучше заказать 2 противня.
Шкаф пекарский может быть укомплектован вентилятором для обеспечения режима принудительной конвекции, для равномерного распределения температуры внутри камеры и равномерного выпекания. Конвекция устанавливается дополнительно на заказ +5000 грн./камера. Можно заказать конвекцию в каждую камеру или только в одну камеру.
Номинальная мощность, кВт: 12
Номинальное напряжение, В: 380
Диапазон регулирования температуры, °С: 50-300
Количество форм 7, шт.: 48
Внутренние размеры жарочной камеры, мм., ДхШхВ: 980х780х270
Габаритные размеры с подставкой, мм., ДхШхВ: 1240x1000x1230
Масса, кг: 234
Гарантия – 1 год.
В комплекте с пекарским шкафом ШП-2 поставляется паспорт с отметкой о гарантии, инструкция и заключение СЭС.
У нас всегда есть на складе запчасти, ТЭНы, комплектующие для пекарского шкафа. А наши специалисты оперативно могут произвести сервисные и ремонтные услуги.
Купить пекарский шкаф Кий-В ШП-2 с гарантией и доставкой в любой город и поселок Украины: Киев, Львов, Одесса, Днепр, Харьков, Запорожье, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Виноградов, Черновцы, Лубны, Чернигов, Хуст, Мукачево, Рахов, Краматорск, Каменец-Подольский, Дрогобыч, Трускавец.
