| Кількість рівнів | 3 |
|---|---|
| Розмір деко | 460х330 |
| Підключення | 220 В |
Конвекційна піч Unox XFT113 Stefania з парозволоженням входить до лінійки печей для випічки LineMiss та призначена для організації безперервного процесу приготування хлібобулочних та кондитерських виробів у торгових точках, АЗС, кафе та ресторанах та інших токах. .Також використовується для смаження та запікання страв та швидкого розігріву заморожених продуктів, напівфабрикатів та продуктів у вакуумній упаковці.
Увага! Завод Unox пропонує нову модель печі XEFT04HSELDV ARIANNA
Технічні характеристики Unox XFT113 Stefania:
Місткість: 3 листи 460х330мм
З парозволоженням
Ручне керування
Таймер на 120 хв
Відстань між протвинями 75мм
Діапазон температур – +30...+260 С
Габаритні розміри – 600х650х429 мм
Напруга, В – 220
Потужність, кВт – 3,0
Вага, кг 25
Гарантія 1 рік.
Особливість та перевага кнвекційної печі XFT113 Stefania Manual від італійського виробника Unox є наявність функції парозволоження. Суть її полягає в тому, що на вентилятор розбризкується вода, яка розпорошується і потрапляє на нагрівальний елемент, перетворюючись при цьому на пару. Пароутворення необхідне випікання хлібобулочних виробів.
Пекарна камера у всіх моделях конвекційних кондитерських печей UNOX виконана з високоякісної нержавіючої сталі.
Запатентована система «DRY.Maxi» служить для витяжки вологого повітря (виведення вологості з продукту), збереження та покращення внутрішньої структури продукту (наприклад, дозволяє отримати однорідний, рівномірний м'якуш у дрібноштучних бавовняних виробів), а також сприяє утворенню у виробів хрусткої зовнішньої поверхні.
Дверні петлі виготовлені з високоміцного технополімеру (для дверей з бічним відкриттям). Двері можуть бути перевішані, пройшли тестування на понад 100 000 відчинень, після чого зберігають відмінне балансування та м'яко закриваються.
Купити піч конвекційну Unox XFT113 Stefania з пароувлажнением можна за телефоном з доставкою в будь-яке місто та селище України: Харків, Одеса, Дніпро, Запоріжжя, Львів, Черкаси, Миколаїв, Херсон, Вінниця, Житомир, Івано-Франківськ, Кіровоград, Луцьк, Полтава, Рівне , Суми, Тернопіль, Ужгород, Хмельницький, Чернівці, Лубни, Чернігів, Маріуполь, Луганськ, Сєвєродонецьк, Мелітополь.
