Овочерізальна машина Robot Coupe CL 50 E може бути використана на підприємствах громадського харчування з кількістю відвідувачів до 400 осіб на годину для приготування салатів, гарнірів, супів, солодких страв та прикрас для столу.
Овочерізка професійна Robot Coupe CL50 однофазна призначена для нарізки сирих та варених овочів, а також фруктів, сиру та грибів - відмінне та надійне рішення для кафе, ресторану та піцерії.
Рівень шуму значно знижено завдяки новій конструкції моторного блоку.
Промислова овочерізка Robot Coupe CL 50 E дозволяє робити безліч видів різної нарізки: нарізка скибочками, нарізка кубиками, нарізка кружальцями, нарізка хвилястими кружальцями, нарізка сиру пармезан, терка картоплі для виробництва драників, нарізка картоплі фр. Така різноманітність нарізки можлива завдяки дискам-ножам, які мають різну товщину нарізки. Диски для нарізки в комплект не входять, а купуються окремо з урахуванням потреб кухаря та особливостей меню. Купити ножі для овочерізки можна окремо або основним комплектом: слайсер 2мм, слайсер 5мм, терка 2мм, соломка 3х3мм, кубик 10х10мм, картопля фрі 10х10.
Переваги моделі:
+ Висока продуктивність (велика завантажувальна вирва для об'ємних продуктів).
+ Велика різноманітність форм нарізки (35 дисків, що дозволяють виробляти всі види нарізки: стружку, хвилясту нарізку, соломку, жульєн, брусочки та кубики (від 5х5х5 мм до 25х25х25 мм) з точністю та високою якістю).
+ Проста та надійна конструкція (Всі деталі, що знаходяться в контакті з продуктами, легко розбираються для швидкого очищення, асинхронний двигун, призначений для інтенсивної роботи).
+ Число порцій - до 400.
+ Призначення - для ресторанів, їдалень, ковбасних цехів, фабрик-кухонь.
Технічні характеристики Robot Coupe:
Продуктивність машини, кг/година – до 250
Напруга, В - 220/50 Гц
Потужність, кВт - 0,55
Габаритні розміри, мм – 300х350х555
Частота обертання, об/хв – 375
Диски не входять у комплект - купуються окремо
Маса, кг – 15
Виробник: ROBOT-COUPE, Франція
Гарантія 1 рік.
2 завантажувальні отвори:
+ велика вирва «півколо» (площа 121 см2) для нарізки об'ємних овочів, таких як капуста, картопля і т.д.
+ кругла вирва (Ø 58 мм) для довгих овочів та делікатної нарізки (наприклад, томатів). Ці моделі обладнані автоматичним пристроєм повторного запуску машини за допомогою важеля, що забезпечує найкращу ергономічність та швидкість виконання роботи.
Знімна панель призначена для досягнення оптимального результату нарізки (наприклад, картоплі або томатів). Швидкість обертання 375 об/хв ідеально відповідає для нарізування ніжних продуктів, овочевих кубиків та фрі. До цих моделей пропонується широкий вибір нарізних грат. Це дозволить створити нові види оформлення подачі овочів.
Для максимальної безпеки користувача ці моделі обладнані магнітною системою захисту, запатентованою компанією Robot-Coupe. Ця система призводить до зупинки двигуна в момент відкриття кришки або штовхача і запобігає доступу до ріжучих частин при працюючому пристрої.
У компанії "Голос Повара" можна купити професійну овочерізку Robot Coupe CL 50 за актуальною зі знижкою ціною разом з необхідними дисками для різноманітної нарізки. Повна колекція з більш ніж 50 дисків із високою точністю заточування лез для ідеальної якості нарізки.
Купити овочерізку ROBOT COUPE CL 50 E промислову в Києві з доставкою в будь-яке місто та селище України: Київ, Харків, Одеса, Дніпро, Запоріжжя, Львів, Черкаси, Миколаїв, Херсон, Вінниця, Житомир, Івано-Франківськ, Кропивницький, Луцьк, Полтава , Рівне, Суми, Тернопіль, Ужгород, Хмельницький, Чернівці, Лубни, Чернігів, Маріуполь, Луганськ, Сєвєродонецьк, Мелітополь, Павлоград, Краматорськ, Генічеськ.