Овощерезательная машина Robot Coupe CL 50 может быть использована на предприятиях общественного питания с числом посетителей до 400 человек в час для приготовления салатов, гарниров, супов, сладких блюд и украшений для стола.
Овощерезка профессиональная Robot Coupe CL50 однофазная предназначена для нарезки сырых и вареных овощей, а также фруктов, сыра и грибов - отличное и надежное решение для кафе, ресторана и пиццерии.
Уровень шума значительно снижен благодаря новой конструкции моторного блока.
Промышленная овощерезка Robot Coupe CL 50 E позволяет делать множество видов разной нарезки: нарезка ломтиками, нарезка кубиками, нарезка кружочками, нарезка волнистыми кружочками, нарезка сыра пармезан, тёрка картофеля для производства драников, нарезка картофеля фри, нарезка палочек. Такое разнообразие нарезки возможно благодаря дискам-ножам, которые имеет различную толщину нарезки. Диски для нарезки в комплект не входят, а покупаются отдельно с учетом потребностей повара и особенностей меню. Купить ножи для овощерезки можно отдельно или основным комплектом: слайсер 2мм, слайсер 5 мм, терка 2 мм, соломка 3х3 мм, кубик 10х10мм, картофель фри 10х10.
Преимущества модели:
+ Высокая производительность (большая загрузочная воронка для объемистых продуктов).
+ Большое разнообразие форм нарезки (35 дисков, позволяющих производить все виды нарезки: стружку, волнистую нарезку, соломку, жюльен, брусочки и кубики (от 5х5х5 мм до 25х25х25 мм) с точностью и высоким качеством).
+ Простая и надежная конструкция (Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки, асинхронный двигатель, предназначенный для интенсивной работы).
+ Число порций - до 400.
+ Назначение - для ресторанов, столовых, колбасных цехов, фабрик-кухонь.
Технические характеристики Robot Coupe :
Производительность машины, кг/час – до 250
Напряжение, В - 220 / 50 Гц
Мощность, кВт - 0,55
Габаритные размеры, мм - 300х350х555
Частота вращения, об/мин – 375
Диски не входят в комплект - покупаются отдельно
Масса, кг - 15
Производитель: ROBOT-COUPE, Франция
Гарантия 1 год.
2 загрузочных воронки:
+ большая воронка «полукруг» (площадь 121 см2) для нарезки объемистых овощей, таких как капуста, картофель и т. д.
+ круглая воронка (Ø 58 мм) для длинных овощей и деликатной нарезки (например, томатов). Эти модели оборудованы автоматическим устройством повторного запуска машины с по- мощью рычага, что обеспечивает наилучшую эргономичность и скорость выполнения работы.
Съемная панель предназначен для достижения оптимального результата нарезки (например, картофеля или томатов). Скорость вращения 375 об/мин идеально соответствует для нарезки нежных продуктов, овощных кубиков и фри. К данным моделям предлагается широкий выбор нарезных решеток. Это позволит вам создать новые виды оформления подачи овощей.
Для обеспечения максимальной безопасности пользователя эти модели оборудованы магнитной системой защиты, запатентованной компанией Robot-Coupe. Эта система приводит к остановке двигателя в момент открытия крышки или толкателя и предотвращает доступ к режущим частям при работающем устройстве.
В компании "Голос Повара" можно купить профессиональную овощерезку Robot Coupe CL 50 по актуальной со скидкой цене вместе с необходимыми дисками для разнообразной нарезки. Полная коллекция из более чем 50 дисков с высокой точностью заточки лезвий для идеального качества нарезки.
Купить овощерезку ROBOT COUPE CL 50 E промышленную в Киеве с доставкой в любой город и поселок Украины: Киев, Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Лубны, Чернигов, Мариуполь, Луганск, Северодонецк, Мелитополь, Павлоград, Краматорск, Геническ.