Професійний хоспер Київ GP-80 - це піч-мангал закритого типу на вугіллі для невеликих кафе та ресторанів на 50-80 місць. Вугільна піч київського виробництва є аналогом печі хоспер для приготування мангал-меню в закритих приміщеннях закладів громадського харчування, а також для роботи на відкритих літніх майданчиках.
Хоспер для ресторану GP-80 зроблено спільно з кращими кухарями, вугільна піч нашого виробництва значно модернізувалася і стала набагато ефективнішою та зручнішою в роботі, оскільки усунуто всі недоліки колишніх поколінь аналогічних печей: виключена деформація дверей при нагріванні, з'явилася можливість готувати дрібні морепродукти, вдосконалені. колосники, завдяки двом шиберам досягнуто економії вугілля, система видалення жиру з камери покращила смак виробів і позбавила запаху горілого. Наші фахівці доопрацювали хоспер до рівня "ідеальний" завдяки кухарям. Ми врахували всі зауваження та побажання – як завжди ми почули "Голос кожного Кухаря".
Переваги нашої печі-мангалу і чому краще купити хоспер у Києві:
+ Високоякісна котлова сталь завтовшки 9 мм
+ Аргентинська решітка в подарунок
+ Доопрацьовано конструкцію колосників, корпусу та дверей
+ Наявність 2-х шиберів дозволяє суттєво економити вугілля
+ Наявність ланцюгової передачі полегшує процес відкриття/закриття дверей
+ Фіксація верхнього шиберу
+ Конструкція дверей не схильна до теплової деформації
+ Наявність аргентинської решітки дозволяє смажити м'ясо без присмаку горілого жиру
+ Грати хоспера забезпечені бортиками спереду та ззаду, що запобігає падінню дрібного продукту в гарячу зону золи
+ Наявність утеплювача по всьому периметру, включаючи дно – температура зовнішнього корпусу не більше 50°С.
+ Телескопічні висувні ручки для зручного перенесення печі, що ховаються в корпусі
+ Зручний піддон для збору жиру, що видаляється з камери з аргентинської решітки
У комплекті: 1 грати для м'яса, 1 аргентинська решітка для морепродуктів, совок, кочерга, щипці, щітка, полум'ягасник. Все необхідне роботи мангальщика вже входить у вартість мангала.
Технічні характеристики хоспер GP-80:
Кількість посадочних місць: від 50 до 80
Витрата вугілля: 6-10 кг/добу
Матеріал камери: 9 мм.
Корпус зовнішній: нержавіюча сталь.
Два шибери
Аргентинські грати (у подарунок!)
Одна решітка розміром 600*480 мм
Габарити 785х627/685х775/1358 мм
Вага 260 кг
Гарантія 1 рік.
Додатково у нас одразу можна купити підставку для хоспера закриту з шухлядою на колесах для зберігання вугілля. Це забезпечує чистоту та ергономічність робочого місця мангальника. Крім того, у нас можна замовити відкриту підставку під хоспер або теплову шафу-надбудову для підготовки та підігріву м'яса, парасольку витяжну під хоспер та гідрофільтр при необхідності.
Як вибрати хоспер для свого ресторану? Визначте кількість місць, розмір продуктів та меню, потім визначте місце для встановлення вугільної печі та підготуйте витяжну систему над хоспером. Нижче наведено модельний ряд хосперів для ресторанів:
GP-60 - решітка 500*480 мм (габарити 685х685х775 мм)
GP-80 - решітка 600*480 мм (габарити 785х685х775 мм)
GP-120 - решітка 800*480 мм (габарити 985х685х775 мм)
GP-150 - грати 900*480 мм (габарити 1085х685х775 мм)
GP-180 - решітка 900*700 мм (габарити 1085х885х775 мм)
Купити хоспер Київ GP-80 для ресторану з гарантією та доставкою в будь-яке місто та селище України: Київ, Харків, Одеса, Дніпро, Запоріжжя, Львів, Черкаси, Миколаїв, Херсон, Вінниця, Житомир, Івано-Франківськ, Кропивницький, Луцьк, Полтава , Рівне, Суми, Тернопіль, Ужгород, Хмельницький, Чернівці, Лубни, Чернігів, Маріуполь, Луганськ, Сєвєродонецьк, Мелітополь, Павлоград, Краматорськ, Генічеськ.