Якщо є запитання чи сумніви - обов'язково зв'яжіться з нами!
Більше інформації про доставку
Якщо є запитання чи сумніви - обов'язково зв'яжіться з нами!
Гарантія від виробника від 1 до 2 років, в залежності від обладнання.
Гарантійний ремонт забезпечується безкоштовно в сервісному центрі компанії.
Витрати на транспортування товару у сервісний центр за рахунок Покупця.
Ви можете повернути чи обміняти товар протягом 14 днів після купівлі. Це право дає вам "Закон про захист прав споживача". Звертаємо вашу увагу на те, що обміну підлягає лише новий товар, у якого збережені усі ярлики, документи і заводська упаковка.
Повернути або обміняти товар можливо лише з допомогою служби доставки. Обмін та повернення товарів здійснюється за рахунок покупця.
Якщо є запитання чи сумніви - обов'язково зв'яжіться з нами!
+380508208712 (Viber)
+380955032266 (WhatsApp)
Вакуум-варочная машина Orved SV THERMO TOP для Sous Vide - профессиональный аппарат для низкотемпературного приготовления по технологии Сувид в ресторанах авторской и особой кухни.
Для реализации технологии Sous Vide также понадобится вакуумный упаковщик и специальные пакеты для приготовления в вакууме. Благодаря низкой температуре до 100С и вакуумномной упаковке, которая защищает продукт от воздействия внешней среды, удается сохранить все органолептические свойства продуктов и сохранить цвет. Очень важно контролировать температуру приготовления с точностью до 0,5 градуса и время приготовления, только в этом случае можно добиться наилучшего результата.
Приготовленный продукт можно охладить до +3С и хранить в холодильнике длительное время. При регенерации продукт сохраняет первоначальные свойства. Для быстрого охлаждения применяется специальное оборудование - шок-фризеры. Использование обычных холодильников для охлаждения продукции является нарушением технологии и приведет к порче продукта.
Особенности аппарата SV THERMO TOP:
Функция автоматической подачи горячей или холодной воды.
Функция приготовления продуктов ночью с автоматическим поддержанием температуры.
Приготовление продуктов по внутренней температуре с помощью термоиглы (в комплект входит три термоиглы).
Одновременное приготовление четырех различных продуктов. Три продукта готовятся с помощью термоиглы по внутренней температуре, один продукт по температуре в камере.
Программирование, возможность сохранения до 90 программ.
Рабочая температура от 20С до 100С.
Инновационная система поддержания температуры с высокой точностью +/- 0,03 С.
Емкость объема GN 1/1 (200) - вмещает до 28 л.
Функция приготовления продукта с последующим охлаждением и отключением.
Функция приготовления продукта с последующим хранением при заданной температуре.
Функция пастеризации при низкой или высокой температуре.
Технические характеристики:
Количество программ приготовления 90
Корпус нержавеющая сталь
Температура, С от 20 до 100 с
Шаг регулировки температуры 0,3 с
Объем максимальный, л 28,4
Емкость объема GN 1/1 (200)
Мощность, кВт 1,8
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 720x430x360
Вес, кг 23
В комплект входят:
Решетка-разделитель для продуктов входит в комплект.
Три термощупа (термоиглы) входят в комплект.
Гарантия 1 год.
Доставка в любой город Украины!
Вакуум-варочная машина Orved SV THERMO TOP для Sous Vide купить в Киеве с доставкой в любой город и поселок Украины: Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кировоград, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Чернигов, Мариуполь, Луганск.
