| Діаметр, см | 24 |
|---|---|
| Висота, см | 5 |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
Сковорода з нержавіючої сталі Berg ø 240 мм професійна підходить для всіх типів плит для пасерування, гасіння та смаження продуктів. Відсутність антипригарного покриття робить сковороду простою у догляді та експлуатації. Нержавіючу сковороду можна нагрівати до високих температур та використовувати на поверхні металеві лопатки, ложки, навіть ножі та скребки. Харчова нержавіюча сталь не виділяє шкідливих речовин, не впливає на смак і запах їжі і довгі роки служитиме при інтенсивній експлуатації на комерційній кухні.
Для прискореного прогріву та більш рівномірного розподілу тепла сковорода оснащена потрійним сендвіч-дном (нержавіюча сталь – алюміній – нержавіюча сталь). Завдяки алюмінію дно сковорідки швидше розігрівається, що дозволяє готувати із меншими витратами енергії. Оболонка з нержавіючої сталі оберігає алюмінієвий шар від окислення та деформацій. Щоб уникнути пригорання, сковороду без покриття слід розігрівати з олією.
Розмір Ø240xh50 мм
Матеріал - нержавіюча сталь
Товщина сталі 0,7 мм
Кришка – ні
Підходить для всіх типів плит.
Сковорода Berg з нержавіючої сталі ø 240 мм може використовуватися на всіх типах варильних поверхонь, включаючи індукційні. Завдяки точковому кріпленню ручка залишається прохолодною під час приготування, що робить смаження безпечнішою та комфортнішою. Сковорода з нержавіючої сталі підходить для миття в посудомийній машині.
