Данные машины применяются для «горячего» прессования тестовой заготовки для пиццы, что позволяет не только придать красту необходимую форму, но и одновременно подпечь его. Время формирования одной заготовки составляет-не более девяти секунд. Подпекание исключает рефлекторное стягивание лепешки после выхода из-под пресса, но еще важнее то, что образовавшаяся легкая корочка воспрепятствует проникновению в тесто влаги из начинки. Все заготовки получаются одной формы и необходимой толщины и, благодаря специальной форме пластин, с бортиком.
Технические характеристики преса для пиццы CUPPONE PZF 30D:
производительность,шт./ч:400,
диаметр пиццы,см:до 30,
мощность,кВт:3.8,
высота рабочей поверхности, мм:500,
ширина, мм:610,
глубина, мм:500,
высота, мм:770,
вес, кг:143.
Гарантия 1 год. Доставка по Украине.
Купить пресс для пиццы можно нажав на кнопку "в корзину" или по телефону, что указан выше на сайте.
