Инфракрасная плита 4х-конфорочная с духовкой Кий-В ПІЧД-4.2-10 промышленная для столовой, кафе и ресторана. Электроплиту с инфракрасными конфорками и электрической духовкой не нужно прогревать перед работой, плита может работать с любой посудой, нагрев происходит моментально и строго вверх (нагревает только дно посуды) без потерь тепла в стороны.
Плита профссиональная имеет уже встроенное реле защиты от перепада напряжения на каждую фазу, что позволяет обеспечивать устойчивую работу конфорок при значительных колебаниях напряжения. Духовка электрическая с раздельной регулировкой нагрева верх/низ
Главные преимущества электроплиты с инфракрасными конфорками:
+ Подходит любая посуда: стеклянная, керамическая, стальная, нержавеющая, алюминиевая, чугунная
+ Быстрый нагрев и экономия электроэнергии, высокий КПД
+ Электроника конфорок инфракрасной плиты ПЕ-4-ІЧ надёжно защищена от пыли и паров жира, не требуют установки дополнительных фильтров или вентиляторов
+ На инфракрасных плитах устанавливаются дополнительные реле защиты от перепада напряжения на каждую фазу
+ 16 ступеней мощности нагрева, что намного точнее, чем в традиционных плитах
+ Есть таймер
+ Наличие электродуховки внизу для выпечки и подогрева блюд с раздельной регулировкой верхнего и нижнего ТЭНов
Технические характеристики ПІЧД-4.2-10:
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Количество конфорок: 4
Духовка электрическая есть
Управление: электронное, сенсорное
Уровней мощности: 16 степеней
Размер конфорки: 300х300 мм
Время разогрева 10 л воды до 100 С: 30 мин
Таймер: есть
Реле защиты от перепада напряжения есть
Конфорки герметизированы от протекания жидкости
Напряжение: 380 В
Мощность одной конфорки: 2,5 кВт
Размеры противня, мм. 527х325 (G 1/1)
Диапазон регулирования температуры духовки, ℃. +50…+300
Мощность общая: 13,6 кВт
Габариты: 750х820х850 мм
Вес: 43 кг
Гарантия 1 год.
Какая плита лучше для кафе и ресторана: индукционная или инфракрасная Все зависит от конкретной кухни заведения и повара. Блины на индукционной плите приготовить трудно из-за отключения нагрева при отрыве посуды от конфорки, а инфракрасная легко и удобно позволят жарить блины и другое. Индукция более экономна, но для инфракрасной плиты не нужно искать и тратиться на специальную посуду - подойдет любая посуда для приготовления и нагрева.
Сервис инфракрасной плиты отличается простотой и не требует особой квалификации электрика. Простая замены конфорки, низкие энергозатраты и доступная цена - делают эту плиту весьма популярной в последнее время.
Купить плиту инфракрасную ПЕ-4-ИК на четыре конфорки с гарантией и доставкой в любой город и поселок Украины: Киев, Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Лубны, Чернигов, Мариуполь, Луганск, Северодонецк, Мелитополь, Павлоград, Краматорск.