Печь пароконвекционная Unox XB695 относящиется к серии BakerLux™, предстввляют собой производительные технологические единицы оборудования для пекарен и кондитерских цехов средней производительности.
Пекарская печь XB 695 на 6 уровней 600х400 мм BakerLux серии Dynamic оснащены электронной панелью управления. Цифровая панель управления имеет 10 программ быстрого доступа, что является идеальным решением для выпечки хлеба и замороженных кондитерских изделий в супермаркетах и небольших магазинах, так как все основные параметры выпечки требуется внести в память печи лишь единожды.
Пекарские печи Унокс серии «Бейкер Люкс» не меют автоматической мойки, но имеют большинство параметров дорогих печей при доступной стоимости. Версия печей BakerLux с электронным управлением Dynamic это надежность, функциональность, безопасность и гигиеничность за минимальные деньги.
Технические характеристики:
Тип парообразования Инжекторный
Количество уровней 6
Вместимость уровня 600x400 мм
Расстояние между уровнями, мм 80
Тип управления Цифровой
Программирование 99 программ
Пароувлажнение Есть
Температурный щуп Нет
Автоматическая мойка Нет
Таймер Есть
Диапазон рабочих температур, °C +30...+260
Тип подключения Электрический
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 10.5
Габариты (ДхШхВ), мм 860x882x930
Вес, кг 80
Производитель: Unox, Италия
Гарантия 1 год.
Достака по Украине.
РЕЖИМЫ ВЫПЕЧКИ
Выпечка в режиме конвекции при температуре 30 °C - 260 °C
Выпечка в режиме конвекция+пар при температуре 48° C - 260 °C
Максимальная температура предварительного разогрева 260° C
Камера из нержавеющей стали (AISI 304) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
Освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью
Дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна
Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки •
Профилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной для удобной загрузки
Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
Система автоматической диагностики для выявления поломок
Ограничитель температуры для безопасности
Печь пароконвекционная Unox XB695 в Киеве с доставкой в любой город и поселок Украины: Львов, Одесса, Днепр, Запорожье, Кривой Рог, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кировоград, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Чернигов, Мариуполь, Луганск.