Печь конвекционная с пароувлажнением Apach AР5M на 5 уровней используется для приготовления гастрономических блюд, выпечки, а также кондитерских изделий. Универсальная печь промышленная с конвекцией имеет интуитивно понятную ручную панель управления и выполнена из высококачественной нержавеющей стали.
Данная модель оснащена функцией охлаждения камеры, переключателем режимов работы вентилятора и автоматическим изменением направления вращения вентилятора (реверс), дренажем для слива воды и дополнительным ручным контролем увлажнения. Тип образования пара - инжекторный с функцией регулировки влажности.
Магнитная дверь с двойным стеклом предохраняет от потери тепла. Печь Apach AB5M поставляется в комплекте с универсальными съемными направляющими под гастроемкости и решеткой 5 уровней, GN1/1 + 600х400 мм
Технические характеристики Apach AР5M :
Механическое управление
Количество уровней: 5
Вместимость: противни GN1/1 + 600х400 мм
Количество противней в комплекте: 2 шт
Количество скоростей вентилятора: 2
Расстояние между противнями: 70 мм
Диапазон температур печи: от 30 до 280°C
Пароувлажнение: инжекторное
Габариты модели: 920х840х705 мм
Мощность: 10,8 кВт
Напряжение: 380 В
Страна производитель: Италия
Гарантия 1 год.
Доставка по Украине!
Рабочая камера выполнена с закругленными углами, что облегчает санитарно-гигиеническую чистку, а встроенная галогеновая лампочка позволяет контролировать процесс приготовления продуктов.
Купить печь конвекционную Apach AP5M с гарантией и доставкой в любой город и поселок Украины: Киев, Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Лубны, Чернигов, Мариуполь, Луганск, Северодонецк, Мелитополь, Павлоград, Краматорск.