| Кількість рівнів | 5 |
|---|---|
| Підключення | 380 В |
| Потужність | 7,1 |
| Габарити | 750х773х772 |
| Розмір гастроємкості | GN 1/1 (530х325) |
Пароконвектомат UNOX XV 393 - это профессиональная печь инжекторного типа парообразования с механической панелью управления. Для тех кто ищет технику "чтоб подешевле", итальянский завод UNOX разработал новинку среди пароконвекционных печей. Низкая цена пароконвектомата XV 393 обусловлена исключительно функциональными ограничениями в управлении печью, все остальные потребительские качества модельный ряд печей XV имеет в той же степени, что и другие модели.
Просто работать: три основных регулятора на панели управления позволяют задать 3 основных параметра процесса приготовления: температуру, влажность, время. Не стоит думать, что эта модель хуже программируемых аппаратов - пароконвектоматы Unox серии XV изначально предназначены для стандартных задач на пищеблоках школ, заводов, детских садов и прочих предприятий питания с простым и незамысловатым меню.
Просто убирать: камера из нержавеющей стали с округлыми углами, съемные стекла для уборки, качественные материалы.
Печь пароконвекционная UNOX XV 393 - надёжная и энергоэффективная, обеспечивающая 100% результат качества выходного продукта в любом режиме приготовления.
Технические характеристики:
Тип: Гастрономический пароконвектомат
Количество уровней: 5
Расстояние между уровнями: 67 мм
Размер гастроёмкости: GN 1/1 (530х325 мм)
Панель управления: Механическая
Непрограммируемый
Без автоматической мойки
Температурный режим: от 30 до 260 °С
Питание: 230 В~ 1Ф / 400 В~ 3Ф
Мощность: 7,1 кВт
Ширина: 750 мм
Глубина: 773 мм
Высота: 772 мм
Вес нетто: 67 кг
Гарантия 1 год.
Доставка в любой город Украины!
Посмотреть в работе пароконвектомат этой серии можно на видео ниже.
Основные особенности пароконвектомата XV393:
Функции готовки:
Готовка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
Готовка в режиме конвекция+пар при температуре 48°C-260°C
Максимальная температура предварительного разогрева 260° C
Распределение воздушных потоков в камере готовки:
Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением
Технология AIR.Plus: две скорости вентилятора
Управление климатом в камере готовки:
Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки
Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру
Вспомогательные функции:
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи)
Отображение времени, оставшегося до конца готовки
Непрерывная работа печи «INF»
Запатентованная дверца:
Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием)
Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
Купить пароконвектомат Unox XV 393 можно по телефону или оформив заказ на сайте через кнопку " в корзину".
