Пароконвектомат Unox XEVC0511E1R

Пароконвекционная печь Unox XEVC0511E1R  может  варить, жарить, готовить в режиме гриля и запекать продукты с сохранением в них максимально возможного количества полезных свойств, что актуально для современного ресторана, пекарни, магазина или пищевого производства. Пароконвектомат Unox XEVC0511E1R гастрономический вмещает пять гастроемкостей GN1/1, расстояние между направляющими 67 мм. 

Пароконвектомат Unox XEVC0511E1R поставляется с интуитивно понятной сенсорной панелью управления и одноточечным термощупом, блаодаря которому стало возможным измерение температуры внутри продукта в процессе его термической обработки. Система MULTI.Time позволяет одновременно загружать в аппарат продукты с различным временем готовки. 

Приготовление пищи в пароконвектомате этой модели осуществляется при температуре от +30 до +260 градусов. Система автоматической очистки позволяет существенно снизить затраты на электроэнергию и экономить усилия персонала на мойке оборудования. Unox XEVC0511E1R характеризуется надежностью и длительным сроком эксплуатации, а также имеет идеальное сочетание цены и качества, что обеспечивает популярность его среди других аналогичных моделей.

Технические характеристики:
Тип    Гастрономические
Напряжение, В    380/220
Мощность, кВт    7.0
Диапазон регулирования температуры, С    30–260
Количество уровней для противней, шт.    5
Расстояние между уровнями, мм    67
Размер противней, мм    GN 1/1 (530Х325)
Размеры, (д/ш/в), мм.    750х773х538
Вес, кг    50
Производитель: Unox, Италия

Гарантия 1 год.  

Достака по Украине.

Основные особенности печи:
- технология MIND.Maps™ пошагово графически изображает процесс приготовления;
- хранение в памяти до 256 программ;
- технология AIR.Maxi™ обеспечивает реверсное движение вентиляторов;
- технология DRY.Maxi™ возможность быстрой регулировки изъятия из камеры влажности, процесс приготовения пищи с влажностью при температуре 30°-260°С;
- технология STEAM.Maxi™ готовка на пару при температуре 35°-135°С и комбинированный режим (пар + конвекция) при температуре 35°-260°С;
- технология защиты и безопасности Protek.SAFE™;
- технология Rotor.KLEAN™ автоматические программы мойки.
 

Пароконвектомат Unox XEVC0511E1R  в Киеве с доставкой в любой город и поселок Украины: Черкассы, Николаев, Херсон, Львов, Одесса, Днепр, Запорожье, Кривой Рог, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кировоград, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Мариуполь, Луганск.