Професійний міксер планетарний GASTROMIX B50 з підйомним механізмом та об'ємом діжі 50 літрів для невеликих кафе або підприємств фаст-фуду, а також для міні-пекарень, ресторанів або кухонь готелів. Як випливає з назви - він планетарний (місильний інструмент обертається навколо своєї осі та навколо осі діжі).
Міксер кондитеркий призначений для замісу різних видів тіста (бісквітного, білкового, заварного, дріжджового, листкового), а також для приготування різних соусів, пюре та тіста для млинців. Цей апарат не підходить для замісу крутого тіста - для крутого тіста необхідний тістоміс.
Міксери планетарні являють собою апарат з більшою кількістю обертів двигуна, ніж тістоміс. І у міксера більше сфер застосування на кухні, ніж у тістомісу. Міксери планетарні здатні замішувати, перемішувати і збивати. Такій машині цілком під силу зробити пюре, майонез, різні соуси або збити вершки.
Технічні характеристики:
Об'єм діжі: 50 л
Підйомна траверса
Три швидкість обертання віночка: 74/150/288 об/хв.
Напруга: 380 В
Потужність: 1,8 кВт
Габарити: 690x622x1200 мм
Вага 200 кг
Гарантія 1 рік.
У комплекті з міксером поставляються насадки: віночок, лопатка, гак із нержавіючої сталі.
Купити міксер планетарний GASTROMIX B50 з гарантією та доставкою в будь-яке місто та селище України: Київ, Харків, Одеса, Дніпро, Запоріжжя, Львів, Черкаси, Миколаїв, Херсон, Вінниця, Житомир, Івано-Франківськ, Кропивницький, Луцьк, Полтава, Рівне , Суми, Тернопіль, Ужгород, Хмельницький, Чернівці, Лубни, Бердянськ, Чернігів, Маріуполь, Луганськ, Сєвєродонецьк, Мелітополь, Павлоград, Краматорськ, Трускавець.