Марміт других страв працює за принципом парової лазні та служить для розігріву та підтримки продуктів у теплому стані. Під гатроємностями знаходиться ванна, до якої подається вода. У конструкції марміту передбачено підключення водопостачання та каналізації для зливу води та промивання марміту. Це зручно, оскільки не потрібно відром із водою заповнювати ванну та витрачати сили та час.
На панелі управління після подачі води у ванну задається необхідна температура продукту, після чого вода нагрівається і парою підігріває ємності з продуктами. Така система підігріву особливо зручна, оскільки гарніри не пригорають і не перегріваються. Температура контролюється термостатом, розташованим із тильного боку марміту.
Марміт підключається до водопроводу. Кран для зливу води забезпечує зручну експлуатацію та санітарну обробку.
Кількість та розміри гастроємностей можуть підбиратися індивідуально. Марміт виготовляється із нержавіючої сталі. Гастроємності в комплект не входять, купуються окремо з урахуванням бажаного розміру та глибини.
Марміт на 8 гастроємностей МС 2Б -1115:
Конструктором розраховано 8 гастроємностей:
GH 1/4 (100) – 4 шт.
GH 1/2 (100) – 2 шт.
GH 1/3 (100) – 1шт.
GH 2/3 (65) – Кабельне Телебачення 1шт.
Технічні характеристики:
Напруга, В – 220/50Гц
Потужність, кВт - 2,0
Габаритні розміри 1115х700х850 мм
Маса, кг - 72
Додатково може комплектуватися:
Марміт для других страв комплектуються однією або двома полицями зі скла чи нержавіючої сталі. Можливе комплектування переднім склом. З боку обслуговуючого персоналу внутрішні відсіки марміту можуть комплектуватись розсувними дверцятами.
Гарантія 1 рік.
Купити марміт для других страв МС 2Б -1115 з гарантією та доставкою в будь-яке місто та селище України: Київ, Харків, Одеса, Дніпро, Запоріжжя, Львів, Черкаси, Миколаїв, Херсон, Вінниця, Житомир, Івано-Франківськ, Кропивницький, Луцьк, Полтава, Рівне, Суми, Тернопіль, Ужгород, Хмельницький, Вінниця Мукачеве, Рахів, Краматорськ, Кам'янець-Подільський, Дрогобич, Трускавець.
