Якщо є запитання чи сумніви - обов'язково зв'яжіться з нами!
Більше інформації про доставку
Якщо є запитання чи сумніви - обов'язково зв'яжіться з нами!
Гарантія від виробника від 1 до 2 років, в залежності від обладнання.
Гарантійний ремонт забезпечується безкоштовно в сервісному центрі компанії.
Витрати на транспортування товару у сервісний центр за рахунок Покупця.
Ви можете повернути чи обміняти товар протягом 14 днів після купівлі. Це право дає вам "Закон про захист прав споживача". Звертаємо вашу увагу на те, що обміну підлягає лише новий товар, у якого збережені усі ярлики, документи і заводська упаковка.
Повернути або обміняти товар можливо лише з допомогою служби доставки. Обмін та повернення товарів здійснюється за рахунок покупця.
Якщо є запитання чи сумніви - обов'язково зв'яжіться з нами!
+380508208712 (Viber)
+380955032266 (WhatsApp)
Печь-гриль на древесном угле BQB 4 являются идеальным оборудованием для современного ресторана, чтобы получить истинный вкус блюд на гриле, с прекрасной текстурой и сочностью, а также придать копченный аромат. Но самое главное, что продукты жарятся на решетках, а это значит что канцерогенные вещества не пропитывают продукты. Украинская гриль-печь BQB-4 подходит для заведений на 180 посадочных мест. Сегодня это лучшее решение для ресторана: низкая цена, быстрая окупаемость, высокое качество исполнения печи, максимальная приближенность к испанскому аналогу, низкие энергозатраты, высокая скорость приготовление, отличное качество продуктов на выходе.
Сегодня все больше ресторанов и кафе отказываются от традиционного набора оборудования, сводя практически все приготовление в хоспере: оптимальный режим приготовления: высокая рабочая температура в камере позволяет быстро тушить и жарить, избегая при этом переваривания продукта; неповторимый вкус гриля; время готовки на 35% меньше, чем на открытом гриле: куриные ноги 3 мин. (7 кг, 2 решетки); большие куски говядины 6 мин. (7 кг, 2 решетки); картофель целиком 10 мин, рыба готовится 8 минут, мясо от 9 до 14 минут. И при этом еще экономия угля: на 40% меньше, чем в открытом гриле.
Печь хоспер на углях BQB-4 - это украинский аналог известных испанских угольных печей Josper, только в разу дешевле. Посмотреть печь жаровую на углях в работе можно на видео ниже.
Камера жаровой печи BQB-4 выполнена из котловой стали толщиной 8 мм/12 мм и имеет особую конструкцию, позволяющую избежать температурных поводок корпуса и двери. Облицовка корпуса выполнена из нержавеющей стали, что облегчает легкий уход и смотрится в ансамбле с другим профессиональным оборудованием.
Между камерой и облицовкой проложен слой термоизоляционной фольгированной базальтовой ваты. Благодаря этому корпус печи не нагревается и низкая теплоотдача позволяет значительно снизить расход угля. Отработанный уголь попадает в выдвижной зольный ящик. Для регулировки тепловых процессов и интенсивности горения угля вверху и внизу печи установлены регулируемые шиберы. Вытяжная нержавеющая труба оснащена пламегасителем. На двери имеется термометр. Стенки камеры имеют ряд направляющих для регулирования решеток по высоте.
Печь хоспер BQB 4 устанавливается под вытяжным зонтом с лабиринтными фильтрами, мощность вытяжки должна быть не менее 3000 м.куб/час, таких размеров, чтобы накрывал печь и дверь в открытом состоянии.
В печи BQB 4 можно готовить несколько продуктов одновременно. Готовка продуктов производится как непосредственно на решетках, так и в специальных емкостях, которые ложатся на решетки. Регулировка температуры приготовления продуктов осуществляется переустановкой решеток по высоте и регулировкой интенсивности горения углей верхним и нижним шиберами.
Технические характеристики BQB-4:
Размер решетки, мм 833х730
Время автономной работы, ч 9
Расход угля, кг/сутки 16-19
Время розжига, мин 40
Толщина стенок камеры, мм 8
Максимальная температура, С 300-350
Количество посадочных мест до 180 человек
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 990х890х875/1375
Вес, кг 495
Гарантия 1 год.
Доставка в любой город Украины!
Комплектация:
- печь жаровая с пламегасителем, термометром, зольным ящиком ящиком для углей;
- 2 решётки;
- совок;
- кочерга;
- щетка;
- щипцы.
Опции:
- подставка под печь открытая;
- подставка под печь закрытая;
- зонт вытяжной для хоспера;
- шкаф-надстройка;
- надстройка-коптильня;
- открытая надстройка;
- дефлектор;
- гидрофильтр
Внимание!
1. Для готовки в жаровой печи допускается применять только специальную посуду!
2. В зоне готовки работать только щипцами!
3. Разовая загрузка древесного угля не должна превышать 3-5 кг!!!
4. Запрещается в печи разжигать дрова – это приводит к нежелательному повышению температуры и в конечном счете выходу из строя изделия, а также к засорению дымохода и возможному воспламенению.
Купить печь на углях BQB-4 аналог Хоспер в Киеве с доставкой в любой город и поселок Украины: Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кировоград, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Чернигов, Мариуполь, Луганск.
