| Потужність | 0,98 |
|---|---|
| Габарити | 800х800х1750 |
| Вага | 185 |
| Підключення | 220 В |
| Об'єм | 430 |
| Виробник | GoodFood |
| Кількість рівнів | 14 |
| Кількість дверей | 1 дверь |
| Матеріал дверей | Нерж сталь |
| Матеріал поверхні | Нержавіюча сталь |
Шокер промисловий GF-BCF60-HC на 14 рівнів призначений для швидкого та якісного заморожування, а також для шокового охолодження продукту, при якому максимально зберігаються всі харчові та смакові властивості.
Об'єм камери – 430 л. Внутрішні габарити 660х410х1000 мм. Місткість 14 гастроємностей GN 1/1 або дека 400x600х40 мм. Відстань між напрямними 60 мм. Автоматичне розморожування. Термощуп – 1 шт. Компресор Cubigel. Термостат Dixel XB570L. Цикл охолодження: +70 ° С до +3 ° С в 90 хв (60 кг). Цикл заморозки: +70 ° С до -18 ° С в 240 хв (38 кг). Динамічне охолодження.
Місткість 14 гастроємностей GN 1/1 або деко 400x600х40 мм
Об'єм камери 430 л.
Внутрішні розміри камери (ДхШхВ), мм 660х410х1000h
Корпус нержавіючий.
Відстань між напрямними, мм 60
Автоматична розморозка так
Термощуп, шт.
Холодоагент R290
Компресор Cubigel
Термостат Dixel XB570L
Цикл охолодження +70°С до +3°С за 90 хв (60 кг)
Цикл заморозки +70°С до -18°С за 240 хв (38 кг)
Динамічне охолодження так
Напруга, 220~240
Потужність, Вт 980
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 800х800х1750
Пакувальні розміри (ДхШхВ), мм 860x860x1800
Вага, кг 185
Вага в упаковці, кг 200
Гарантія 1 рік.
Обладнання шокового заморожування Гудфуд широко використовується в пекарнях та кондитерських, харчовому виробництві, фабриках-кухнях, кафе, ресторанах, готелях, їдальнях, супермаркетах. Професійний шокер мінімізує втрати ваги, висихання, окиснення та розмноження бактерій. Шафи шокової заморозки необхідні у багатьох технологічних процесах у харчовій та торговій галузі.
Купити шафу шокового заморожування GoodFood GF-BCF60-HC на 14 рівнів з доставкою до будь-якого міста України: Київ, Харків, Одеса, Дніпро, Запоріжжя, Львів, Черкаси, Миколаїв, Херсон, Вінниця, Житомир, Івано-Франківськ, Кропивницький, Луцьк, Полтава, Рівне, Суми, Тернопіль, Ужгород, Тернопіль Краматорськ, Генічеськ, Трускавець.
