Апарат шокового заморожування Berg TSD100 на 5 рівнів призначений для швидкого та якісного заморожування, а також для шокового охолодження продукту, при якому максимально зберігаються всі харчові та смакові властивості. Німецькі шафи для кондитерського та харчового виробництва.
Обладнання шокового заморожування Берг широко використовуються в пекарнях і кондитерських, харчовому виробництві, фабриках-кухнях, кафе, ресторанах, готелях, їдальнях, супермаркетах. Професійний шокер мінімізує втрати ваги, висихання, окислення та розмноження бактерій. Шафи шокової заморозки необхідні у багатьох технологічних процесах у харчовій та торговельній галузі.
Технічні характеристики Berg TSD100:
Місткість 5х GN 1/1 або 600х400 мм
Об'єм камери 120 л
Температура камери: -2... -30°C
t° довкілля +43°С
Відстань між листами 65 мм
Термощуп - авто контроль охолодження
Підлогова модель
Холодоагент: R404A
Клімат клас SN.N.ST
Мікроконтролер із цифровим дисплеєм
Автовідтайка
Матеріал - нержавіюча сталь
Потужність: 0,75 кВт/ 220В
Габарити 820х868х940
Вага: 59
Гарантія 1 рік.
Купити шафа шокової заморозки Berg TSD100 на 5 рівнів з доставкою в будь-яке місто України: Київ, Харків, Одеса, Дніпро, Запоріжжя, Львів, Черкаси, Миколаїв, Херсон, Вінниця, Житомир, Івано-Франківськ, Кропивницький, Луцьк, Полтава, Рівне, Суми, Тернопіль, Ужгород, Хмельницький, Чернівці, Лубни, Чернігів, Маріуполь, Луганськ, Сєвєродонецьк, Мелітополь, Павлоград, Краматорськ, Генічеськ, Трускавець.