Апарат для пончиків призначений для приготування пончиків кільцеподібної форми. Дозування тесту та формування кільцеподібної заготовки 25 грам проводиться за допомогою ручного дозатора, перевертання пончиків та їх виїмка з ванни виконується вручну.
Пончиковий апарат виконаний із харчової нержавіючої сталі:
1. Фрітюрна ванна.
2. Ручний дозатор. Встановлено над фритюрною ванною на спеціальному кронштейні.
3. Блок керування з електронагрівачем.
4. Полиця для вивантаження готових пончиків
Терморегулятор дозволяє встановлювати температуру до 200С та автоматично підтримувати необхідну температуру олії.
Апарат вимагає незначного часу для підготовки до роботи і може працювати в безперервному режимі, що забезпечує їх високу продуктивність.
Технічні характеристики:
Габаритні розміри, мм – 245х660х640
Продуктивність, шт/год - 80-120
Час смаження порції, хв - 3...7
Час початкового розігріву, хв - 20
Потужність, кВт – 4
Напруга, В – 220
Вага, кг – 13,6
Вартість самого дозатора – 11600 грн.
Купити апарат для виробництва пончиків ФП-11 з гарантією та доставкою в будь-яке місто та селище України: Київ, Харків, Одеса, Дніпро, Запоріжжя, Львів, Черкаси, Миколаїв, Херсон, Вінниця, Житомир, Івано-Франківськ, Кропивницький, Луцьк, Полтава, Рівне, Суми, Тернопіль, Ужгород, Хмельницький, Чернівці, Лубни, Павлоград, Краматорськ.
