| Кількість рівнів | 7 |
|---|---|
| Підключення | 380 В |
| Потужність | 9,9 |
| Габарити | 750x773x843 |
| Розмір гастроємкості | GN 1/1 (530х325) |
Пароконвектомат Unox XEVC-0711-E1R гастрономический на 7 уровней полностью удовлетворяет потребности ресторана в горячих блюдах, обслуживающего порядка 100-200 человек в день. Удобное управление и широкий набор фирменных функций сделают работу ваших поваров простой и эффективной.
Модель пароконвекционной печи XEVC0711E1R от компании УНОКС поможет вам существенно расширить ассортимент горячих блюд и улучшить их качество, снизив себестоимость. Это уникальное оборудование изготовлено с использованием уникальных запатентованных технологий, делающих тепловую обработку продуктов примерно на 30-40% менее затратной, чем при использовании классических печей, духовок, грилей и пароварок.
Пример работы с такой печкой смотрите ниже на видео.
Характеристики технические:
Модель XEVC-0711-E1R
Серия ChefTop Mind.Maps
Подключение Электрическое
Парообразование Инжектор
Управление Сенсорное
Размер противня, мм GN 1/1 (530х325 мм)
Система автоматической мойки Есть
Количество уровней GN 1/1 (шт) 7
Напряжение 380 В
Мощность (кВт) 9,9
Габариты ДхШхВ (мм) 750x773x843
Вес (кг) 85
Производитель Unox Италия
Гарантия 1 год.
Доставка по Украине!
Подчеркнуть вкус мясных и рыбных блюд, покрыть вашу выпечку или картофель-фри хрустящей корочкой – всё это и многое другое становится чрезвычайно просто с функцией DRY.Maxi. Технология позволяет за несколько секунд откачать пар из рабочей камеры, наполнив её сухим горячим воздухом.
Для быстрой очистки рабочей камеры предусмотрена функция автоматической мойки – идеальная чистота, быстро и экономно.
Купить пароконвектомат гастрономический Unox XEVC-0711-E1R можно по телефону или через кнопку "в корзину".
