Машини МПО-1 призначені для протирання варених продуктів (картоплі, буряків, моркви, рідких каш, гороху, квасолі, яблук, сиру тощо), нарізки сирих та варених продуктів (картоплі, буряків, моркви, , огірків, томатів і т.д.) на частинки різної геометричної форми, тонкого подрібнення картоплі, моркви, а також шатківниці капусти.
Машини призначені для експлуатації на підприємствах громадського харчування та малих підприємствах із переробки овочів.
Машини для переробки овочів МПО-1 виробляються відповідно до вимог стандарту СТБ ISO 9001-2009, мають білоруський і російський сертифікати відповідності та ДЕКЛАРАЦІЮ ПРО ВІДПОВІДНІСТЬ ПРОДУКЦІЇ ВИМОГАМ ТЕХНІЧНИХ ТА ТЕХНІЧНИХ ТЕХНІЧНИХ ТЕХНІЧНИХ ТЕХНІЧНИХ ТЕХНІЧНИХ ТЕХНІЧНИХ ТЕХНІЧНИХ ТЕХНІЧНИХ ТЕХНІЧНИХ.
Основні відмінні риси машин МПО-1 від раніше випусканих машин МПР-350М
+ робоча камера виготовлена з алюмінію і об'єднана з корпусом, що несе, на якому кріпляться всі основні вузли машини;
+ застосований двигун безкорпусного виконання, що дозволило зменшити габарити машини та знизити її вагу;
+ передача моменту від двигуна на робочий вал здійснюється одним полікліновим ременем, що спростило вузол натягу ременя;
+ Застосування гладкого веденого шківа дозволило уникнути точної виставки струмків провідного шківа, що спрощує складання машини.
Машини випускаються у 4-х варіантах:
МПО-1 - для нарізки сирих та варених овочів, терки картоплі та моркви, протирання варених продуктів (базове виконання) з повним набором робочих дисків для різання (6 найменувань) та пристроїв для різання та протирання; змінні робочі органи для нарізування овочів.
МПО-1-01 - для протирання варених продуктів (без пристосування і без змінних робочих дисків для різання);
МПО-1-02 - для нарізки сирих і варених продуктів (без пристосування для протирання і без дисків для протирання);
МПО-1-03 на 220 В - для нарізки сирих і варених продуктів приводом (без пристосування для протирання і без дисків для протирання).
Гарантія 1 рік.
Увага наші нові диски у роботі!
Комплект дисків для нарізки кубиками (ніж+решітка) використовується для нарізки сирих щільних овочів (картопля, морква, буряк, редиска, огірки в т.ч. мариновані) для рагу та начинки борошняних виробів разом з рубаним м'ясом та цибулею, а також для нарізування болгарського перцю та моркви для рису з овочами.
Кубики 10х10х10 мм зазвичай використовуються для овочевих та фруктових салатів, у т.ч. для нарізування варених картоплі, моркви, буряків, яблук, груш та інших овочів та фруктів. Ці розміри дозволяють нарізати варену ковбасу з однорідною консистенцією.
Ніж для нарізки соломкою 2х2 дозволяє робити красиву салатну нарізку для більшості овочів (буряків, капусти, редьки, картоплі, у тому числі свіжих та маринованих огірків тощо) та фруктів. А також використовується для нарізування моркви на корейські салати, при цьому морква розташовується у великому бункері плашмя, уздовж ножа для отримання максимально довгої соломки.
Новий ніж для нарізки «картоплі фрі». Сьогодні картопля фрі – це популярна та інтернаціональна страва, проста у приготуванні, смачна та ситна, а також недорога за собівартістю. Враховуючи популярність картоплі фрі, з січня 2017 року в комплектацію машини для переробки овочів МПО-1 входить новий диск і грати: диск для брусочка перетином 10х10 мм або «картопля фрі».
Дізнатися більше про промислову овочерізку для переробки овочів Торгмаш МПО-1 , дізнатися комплектацію та подивитися овочерізку "в живу" можна на відео на нашому сайті.
Купити машину протирочно-різальну МПО-1 з гарантією та доставкою в будь-яке місто та селище України: Київ, Харків, Одеса, Дніпро, Запоріжжя, Львів, Черкаси, Миколаїв, Херсон, Вінниця, Житомир, Івано-Франківськ, Кропивницький, Луцьк, Полтава , Рівне, Суми, Тернопіль, Ужгород, Хмельницький, Чернівці, Лубни, Чернігів, Маріуполь, Луганськ, Сєвєродонецьк, Мелітополь, Павлоград, Краматорськ.
