0
Мой заказ
Рус
Сравнение
Добавьте товары для сравнения
Желания
Добавьте товары в желания

Суши-кейсы: оборудование для суши баров

Купить суши-кейсы по лучшей цене в Украине

Суши-кейсы или холодильная витрина для суши предназначена для демонстрации и временного хранения суши, морепродуктов, роллов и блюд японской кухни. Витрина для морепродуктов типа суши-кейсов обеспечивает деликатное охлаждение: не переохлаждает и не пересушивает продукт, долго сохраняет аппетитный и свежий вид нежных морепродуктов. Новички, в отличии от опытных рестораторов, часто спрашивают: чем отличается суши-кейс от традиционной витрины? Суши-кейсы, в отличии от обычных витрин, позволяют поддерживать высокую влажность и быстрее охлаждаются, а самое главное отличие - наличие испарителя вверху и в нижней части, что позволяет снизить до минимума колебания температуры. 

Купить суши-кейс можно длиной от 1 до 1,8 м с гнутым стеклом. Цвет корпуса холодильной витрины для суши зависит от производителя. Современные суши-кейсы имеют светодиодную подсветку и двухсторонний доступ к продуктам, что позволяет установить их в торговом зале, на барной стойке, в окне выдачи мобильной торговой точки. Как правило, витрина для суши бара автоматически поддерживает температуру от +2 до +8 С в камере, а настройки в новых моделях суши-витрин могут меняться в диапазоне от 0 до +10С. В большинстве моделей есть отверстия для стока жидкости, охлаждение производится статическим методом. 

Цена суши-кейса зависит от габаритов витрины, производителя и наличия дополнительных опций и расширенной комплектации, где в стоимость могут входить гастроемкости. У нас можно купить европейские и азиатские модели суши-кейсов, но с точки зрения цены-качества-комплектации смело можно отдать предпочтение китайским моделям, так как часто они уже укомплектованы гастроемкостями и не уступают качеством и надежностью.

Следует помнить, что суши-кейсы работают при температуре окружающей среды до +27С, то есть на кухне рядом с тепловым оборудованием их устанавливать не стоит, а только в торговых залах, где воздух кондиционируется. 

Компания "Голос Повара" предлагает лучшие цены и гарантию на все модели суши-кейсов от ведущих производителей витрин для суши Carboma, Frosty, EWT, др. Доставка суши-кейсов по Украине в любой город: Киев, Одесса, Николаев, Днепр, Харьков, Львов, Черкассы, Ужгород, Херсон, Полтава, Чернигов, Сумы, Краматорск, Луганск, Мукачево, Хмельницкий, Бердянск, Трускавец, Мариуполь. Купить суши-кейс просто - выберите подходящую модель и нажмите кнопку "купить", что позволит быстро и удобно оформить заказ и оплатить витрину. 

Наверх