Промышленные плиты без духового шкафа – надежное оборудование для профессиональной кухони

Промышленная плита без духового шкафа – идеальное решение для предприятий общепита, кафе, столовых и ресторанов. Электрические плиты без духовки отличаются высокой надежностью, энергоэффективностью и удобством в эксплуатации. В нашем каталоге представлены модели на 2, 4 и 6 конфорок с чугунными или стеклокерамическими рабочими поверхностями.

Самые популярные электроплиты промышленные

Бестселлер уже несколько десятилетий - это 4х-конфорочные плиты с единой ровной поверхностью из чугунных конфорок. Такая плита позволяет поставить кастрюлю даже диаметром 60 см. 

Шестиконфорочные плиты также популярны, ососбенно для заведений более 150 посадочных мест. Электроплита 6-конфорочная также имеет ровную единую поверхность из чугунных конфорок, что позволяет ставить любую посуду для нагрева. 

А двухконфорочные плиты профессиональные с чугунными конфорками покупают как вспомогательную, на маленькую кухню или для тех процессов, для которых индукционные плиты не подходят. Плиту часто 2х-конфорочную с чугунными конформами ставят вместе с индукционой плитой, для выполнения дополнительных процессов или особой посуды, которая не подходит для индукции.   

Обратите внимание на самые покупаемые украинские плиты с чугунными конфорками без духовки  - плиты Арм-Еко  и плиты Кий-В. Идеальное решение для внутреннего рынка - столовых, так как всегда есть запчасти и постгарантийное обслуживание, а стоимость запчастей достаточно низкая. Для кафе и ресторанов рекомендуем импорные плиты с чугунными конфорками быстрого нагрева . Среди импортых плит популярными есть плиты  KOGAST с мощными конфорками без духовки на открытой базе. 

Преимущества промышленных плит без духовки

• Подходит для любой посуды и даже стеклянной
• Долго сохраняет тепло, можно использовать после нагрева как мармит еще доле время после выключения
• Компактный и эргономичный дизайн, удобный для кухонь с ограниченным пространством
• Высокая мощность и равномерный нагрев каждой конфорки
• Надежные материалы корпуса из нержавеющей стали или эмалированной стали
• Простое управление и регулировка температуры для различных видов посуды
• Возможность выбрать как настольные, так и напольные модели по вашему бюджету

Варианты промышленных плит без духового шкафа

Как выбрать промышленную плиту без духовки

• Оцените количество необходимых конфорок и тип энергии (газ или электричество)
• Учитывайте размеры модели и функциональные особенности поверхности нагрева
• Обратите внимание на материалы корпуса для длительной эксплуатации в условиях высокой нагрузки
• Выбирайте модели с гарантией и сервисным обслуживанием от производителя

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Можно ли использовать плиты без духовки для выпечки?
Нет, для выпечки на профессиональной кухне используются отдельные печи или конвекционные шкафы, плиты без духового шкафа оптимальны для приготовления на конфорках.

Какие конфорки лучше – чугунные или стеклокерамические?
Чугунные конфорки более долговечны и подходят для интенсивной эксплуатации, рассчитаны на большую посуду до 150л. А стеклокерамические конфорки дают быстрый нагрев и удобны в уборке, для сотейников и небольшой посуды в небольших кафе. Стеклокерамические конфорки есть только в инфракрасных плитах и индукционных плитах.

Можно ли использовать плиту без духовки для кафе?
Да, данный тип плит отлично подходит для кафе, где требуется компактное и мощное варочное оборудование без дополнительной духовки. Выпекать и запекать в промышленных объемах удобнее все таки в конвекционных печах, пароконвектоматах и отдельных жарочных шкафах.