Прессы для бургеров

Купить пресс для котлет и гамбургеров

Успешное современное заведение фаст-фуда или кафе вряд ли может обойтись без удобных устройств, таких как пресс для котлет бургеров и прочих. Аппарат для формирования котлет обеспечивает высокую производительность и постоянный аккуратный результат. Кроме того, благодаря прессам ручным или автоматическим  достигается высокий уровень гигиены. 

Пресс для гамбургеров — это несложное устройство с емкостями, куда закладывается измельченное мясо со специями для придания ему нужной формы. Обычно для бургерной котлеты - это круглая форма диаметром 100 или 130 мм. Затем эту заготовку обжаривают на жарочной поверхности и «собирают» в сэндвичи.

Для чего нужен пресс для гамбургеров? Качественный пресс для гамбургеров позволит персоналу кафе или бургерной выполнить сразу несколько профессиональных задач:

1. Приготовить идеально ровные котлетки с одинаковым весом, как в ресторанах мирового уровня
2. Сэкономить время персонала  - на формирование прессом одной котлеты идут считанные секунды. По опыту можно сказать, что пока один повар без пресса вручную создает 3 одинаковых по размеру, другой повар с прессом делает 9 идеальных котлет за тот же промежуток времени. 
3. Обеспечить максимальный уровень гигиены производства при приготовлении 
4. Эстетика и удобство в работе - котлеты имеют одинаковую толщину, а значит одинаковое время прожарки. 

Создания мясной котлеты круглой формы методом прессования исключает ее повреждение и ускоряет время обслуживания клиентов. Кроме того, пресс для бургеров позволяет сделать заготовки и заморозить их на случай наплыва гостей. С этим устройством для гамбургеров кухня работает по принципу конвейера. 

Как выбрать пресс для котлет бургеров? Все пресс для мясного фарша достаточно простые и надежные, ломаться там практически нечему, как и в чеснокодавке. Обратите внимание на диаметр котлеты, исходя из размера булок и концепции заведения. 

Купить пресс для бургера с доставкой в любой город Украины: Киев, Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Лубны, Чернигов, Мариуполь, Луганск, Северодонецк, Мелитополь, Павлоград, Краматорск, Геническ.