Индукционные плиты Reednee

Индукционные плиты REEDNEE для кафе и ресторанов

Индукционные плиты REEDNEE — профессиональное тепловое оборудование для кафе, ресторанов, столовых и других общепитов. В каталоге «Голос Повара» представлены настольные модели на одну и две конфорки, четырехконфорочная плита, а также специализированные индукционные плиты WOK мощностью 3,5 и 5 кВт.

Выбирая индукционную плиту REEDNEE, следует учитывать не только цену, но количество конфорок, мощность, размеры рабочей поверхности, тип управления, функциональность и возможности электроподключения. Для небольшого кафе может быть достаточно компактной одноконфорочной модели, в то время как в ресторане с интенсивным приготовлением нескольких блюд одновременно требуется оборудование с большим количеством рабочих зон.

В каталоге можно подобрать индукционную плиту REEDNEE для повседневной работы профессиональной кухни, отдельную плиту для WOK-меню или модель для организации нескольких постоянных рабочих мест. Уточняйте актуальную цену, наличие и условия поставки в карточке соответствующего товара или у специалистов «Голос Повара».

Сравнение индукционных плит REEDNEE

Чтобы определиться с выбором, сравните основные технические характеристики моделей. Мощность, количество конфорок и габариты помогают оценить, насколько оборудование соответствует задачам кухни и доступному месту установки.

Модель	Количество конфорок	Мощность	Подключение	Габариты, мм	Основные особенности
REEDNEE AMCD108	1	3,5 кВт	220 В	430 × 340 × 120	Настольная плита, электронное управление, 10 степеней мощности, нагрузка на стекло до 60 кг
REEDNEE AMCD204	2	7 кВт	220 В	680 × 340 × 120	Настольная модель, электронное управление, таймер до 180 минут, 10 ступеней мощности, защита от перегрева
REEDNEE AMCD202	2	7 кВт	220 В	410 × 765 × 120	Две конфорки, электронно-механическое управление с поворотной рукояткой, таймер до 180 минут, температурный диапазон 60–240 °C
REEDNEE WOK AMCD108W	1	3,5 кВт	220 В	340 × 450 × 160	Специализированная WOK-плита, круглая зона нагрева, 10 степеней мощности, таймер, защита от перегрева, нагрузка на стекло до 40 кг.
REEDNEE WOK AMCD506W	1	5 кВт	220 В	400 × 505 × 210	WOK-плита повышенной мощности, сенсорное управление, цифровой экран, 10 ступеней мощности, таймер, защита от перегрева, нагрузка на стекло до 40 кг
REEDNEE NSA897A	4	14 кВт всего	220 В для каждой конфорки отдельно	730 × 840 × 135	Четыре конфорки по 3,5 кВт, регулировка мощности, электронное управление с рукоятками, защита от перегрева

Для модели NSA897A важно учесть, что каждая конфорка подключается к сети отдельно. Перед покупкой необходимо проверить возможности электроснабжения кухни и предусмотреть соответствующие линии питания.

Какую индукционную плиту REEDNEE выбрать для своего заведения

REEDNEE AMCD108 – компактная плита на одну конфорку

Одноконфорочная индукционная плита REEDNEE AMCD108 мощностью 3,5 кВт подходит для вспомогательного рабочего места, небольшого кафе, барной кухни или приготовления отдельных блюд. Компактные габариты 430×340 мм позволяют разместить оборудование на рабочем столе, не занимая много места.

Модель имеет электронное управление с 10 ступенями мощности. Максимальная нагрузка на стеклянную поверхность составляет 60 кг. Плита работает от сети 220 В, поэтому перед подключением необходимо проверить допустимую нагрузку на электрическую линию.

REEDNEE AMCD204 - две конфорки для параллельного приготовления

REEDNEE AMCD204 – настольная двухконфорочная плита общей мощностью 7 кВт. Она позволяет организовать два процесса приготовления одновременно: например, готовить гарнир на одной конфорке и соус на другой.

Модель оснащена электронным управлением, 10 ступенями мощности и таймером до 180 минут. Габариты 680×340×120 мм следует учесть при планировке рабочего стола.

Эту модель целесообразно рассматривать для кафе и небольших профессиональных кухонь, где важно сочетать компактную установку с возможностью готовить на двух конфорках. При этом подключение плиты общей мощностью 7 кВт требует предварительной проверки электросети.

REEDNEE AMCD202 – двухконфорочная плита с поворотной ручкой

REEDNEE AMCD202 также имеет две конфорки и общую мощность 7 кВт, но отличается компоновкой корпуса и органами управления. Вместо электронного управления этой модели характерно электронно-механическое управление с поворотной ручкой.

Производитель в характеристиках указывает таймер до 180 минут, 10 степеней мощности, температурный диапазон 60–240 °C, защиту от перегрева и защиту от перенапряжения. Габариты составляют 410×765×120 мм.

AMCD202 следует рассматривать, если для кухни важна именно такая компоновка двух конфорок и удобство регулировки с помощью ручки. Перед покупкой сравните ее габариты с AMCD204: модели имеют разные пропорции, поэтому требуют разного пространства на столе.

REEDNEE WOK AMCD108W – для блюд азиатской кухни

Индукционная WOK-плита REEDNEE AMCD108W мощностью 3,5 кВт предназначена для работы с соответствующей WOK-посудой. Она может использоваться в ресторанах азиатской кухни, заведениях меню стер-фрай и на отдельных рабочих местах, где требуется приготовление блюд в WOK.

Модель имеет круглую зону нагрева, электронное управление, 10 ступеней мощности, таймер и защиту от перегрева. Диапазон температуры, указанный в карточке товара, составляет 60–240 °C, а максимальная нагрузка на стеклянную поверхность – 40 кг.

При выборе важно проверить совместимость конкретной WOK-сковороды с индукционным нагревом и формой рабочей зоны. Не любая сковорода для азиатской кухни подходит к индукционной плите.

REEDNEE WOK AMCD506W – мощность 5 кВт для WOK-меню

REEDNEE WOK AMCD506W – одноконфорочная индукционная плита WOK мощностью 5 кВт. По сравнению с моделью AMCD108W она имеет большую номинальную мощность, поэтому может быть подходящим выбором для рабочего места, где важна интенсивность нагрева.

Плита оснащена сенсорным управлением, цифровым экраном, 10 степенями мощности, таймером и защитой от перегрева. Габариты составляют 400×505×210 мм, допустимая нагрузка на стекло – до 40 кг.

Модель работает от сети 220 В, но потребляет до 5 кВт номинальной мощности. Перед установкой проверьте допустимый ток, состояние электропроводки и параметры защитного автомата. Более высокая мощность сама по себе не гарантирует лучшего результата: важны также конструкция посуды, размер дна и технология приготовления.

REEDNEE NSA897A - четыре конфорки для профессиональной кухни

REEDNEE NSA897A – четырехконфорочная индукционная плита общей мощностью 14 кВт, то есть по 3,5 кВт на каждую конфорку. Она предназначена для организации нескольких рабочих процессов в кафе, ресторане, столовой или другом общепите.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали, рабочие зоны имеют стеклокерамическое покрытие. Предусмотрены регулировка мощности с помощью органов управления с рукоятками и защита от перегрева. Диапазон температуры, указанный в карточке товара, составляет 60–240 °C.

Особенность этой модели – индивидуальное подключение каждой конфорки к сети 220 В. Это нужно учитывать при проектировании кухни: суммарная мощность 14 кВт должна быть снабжена соответствующими линиями питания. Подключение и распределение погрузки необходимо согласовать с квалифицированным электриком.

Преимущества индукционных плит REEDNEE

Нагрев непосредственно посуды

Индукционная плита создает сменное электромагнитное поле, нагревающее совместимую ферромагнитную посуду. Тепло образуется преимущественно в его дне, а не передается от накаленного нагревательного элемента, как в традиционных электрических плитах.

Этот принцип помогает сократить потери тепла в окружающую среду и быстро изменять интенсивность нагрева. Фактическая быстрота приготовления и энергозатраты зависят от мощности плиты, посуды, блюда и режима эксплуатации.

Регулировка мощности

В моделях AMCD108, AMCD204, AMCD202 и WOK-серии предусмотрено 10 ступеней мощности. Это позволяет изменять интенсивность нагрева в зависимости от задачи: от активного разогрева до поддержания умеренного нагрева.

Количество ступеней не означает, что все модели имеют одинаковый диапазон температур или идентичную логику работы. Для конкретных режимов следует ориентироваться на характеристики выбранной модели.

Компактная настольная установка

Большинство представленных моделей REEDNEE выполнено в настольном формате. Это позволяет использовать рабочие столы из нержавеющей стали или отдельные подставки, если их размеры и допустимая нагрузка соответствуют оборудованию.

Перед установкой нужно оставить пространство для вентиляции, соблюдать требования производителя по охлаждению и не перекрывать воздухозаборные отверстия.

Стеклокерамическая поверхность и уход

Стеклянная или стеклокерамическая рабочая поверхность удобна для очистки при правильном уходе. После завершения работы следует дождаться безопасного состояния поверхности, отключить оборудование в соответствии с инструкцией и убрать загрязнение мягкой тканью.

Не следует перемещать тяжелую посуду по поверхности, допускать удары, использовать абразивные средства или создавать ударную нагрузку на стекло. Допустимая масса посуды не отменяет требований к равномерному размещению и осторожному обращению.

Где купить индукционную плиту REEDNEE в Украине

В интернет-магазине «Голос Повара» можно выбрать индукционную плиту REEDNEE для кафе, ресторана, столовой или специализированной кухни. В каталоге доступны модели с разным количеством конфорок, мощностью и конструктивным исполнением.

Перед заказом советуем сравнить характеристики, проверить актуальную цену и наличие конкретной модели, а также уточнить требования к электроподключению. Если вы сомневаетесь между AMCD202 и AMCD204, выбираете WOK-плиту или планируете установку четырехконфорочной NSA897A, обратитесь к менеджерам «Голос Повара» для уточнения характеристик и комплектации.

Заказывайте оборудование с доставкой по Украине. Правильно подобранная индукционная плита REEDNEE поможет организовать рабочее место с учетом меню, интенсивности приготовления, доступной площади и возможностей электросети.

Часто задаваемые вопросы об индукционных плитах REEDNEE

Какую индукционную плиту REEDNEE выбрать для маленького кафе?

Для отдельного рабочего места можно рассмотреть AMCD108 мощностью 3,5 кВт. Если нужно готовить два блюда одновременно, следует сравнить AMCD204 и AMCD202: обе имеют две конфорки и общую мощность 7 кВт, но отличаются габаритами и органами управления. Окончательный выбор зависит от меню, загрузки кухни и возможностей электроподключения.

Чем отличаются REEDNEE AMCD202 и AMCD204?

Обе модели имеют две конфорки, мощность 7 кВт, подключение 220 В, 10 ступеней мощности и таймер до 180 минут. AMCD204 имеет электронное управление и габариты 680×340×120 мм. AMCD202 имеет электронно-механическое управление с поворотной ручкой, габариты 410×765×120 мм, а в карточке указан температурный диапазон 60–240 °C. Поэтому их целесообразно сравнивать, прежде всего, по компоновке, способу управления и требованиям к размещению.

Какая мощность индукционной плиты REEDNEE необходима для ресторана?

Мощность выбирают в соответствии с количеством рабочих зон и технологической нагрузкой. Для отдельной конфорки доступны модели 3,5 кВт, для WOK – 3,5 или 5 кВт, а для двух конфорок – модель общей мощностью 7 кВт. NSA897A имеет четыре конфорки по 3,5 кВт, то есть 14 кВт суммарно. Для ресторана важно учитывать не только мощность плиты, но одновременно работу других электроприборов.

Можно ли подключить REEDNEE NSA897A к одной обычной розетке 220 В?

Не следует считать такое подключение допустимым. В характеристиках NSA897A указана общая мощность 14 кВт и отдельное подключение каждой конфорки к сети 220 В. Следует предусмотреть соответствующие линии питания и защитную автоматику. Схему подключения следует проверить с квалифицированным электриком с учетом реальных параметров сети.

Подходит ли для REEDNEE любая кастрюля из нержавеющей стали?

Нет. Для индукционного нагрева необходима посуда с совместимым ферромагнитным дном. Сам факт, что кастрюля сделана из нержавеющей стали, не гарантирует совместимости. Перед использованием проверьте маркировку изготовителя посуды или ее свойства по индукционному нагреву. Алюминиевая, медная, стеклянная и керамическая посуда без соответствующего индукционного дна обычно не работает на таких плитах.

Чем WOK-плита REEDNEE отличается от обычной индукционной плиты?

WOK-модели предназначены для приготовления в соответствующей посуде WOK и имеют круглую специализированную зону нагрева. В каталоге представлены AMCD108W мощностью 3,5 кВт и AMCD506W мощностью 5 кВт. Выбор зависит от требуемой интенсивности нагрева, характеристик сковороды и режима работы кухни. Перед покупкой следует проверить совместимость посуды с конкретной моделью.

Имеет ли индукционная плита REEDNEE таймер и защиту от перегрева?

Функции зависят от модели. Для AMCD204 и AMCD202 в каталоге указан таймер до 180 минут и защита от перегрева. Для WOK-моделей AMCD108W и AMCD506W также указан таймер и защита от перегрева. Перед заказом другой модели проверяйте ее индивидуальную карту характеристик.

Можно ли использовать индукционную плиту REEDNEE непрерывно в течение всей смены?

Возможность длительной эксплуатации зависит от конкретной модели, условий установки, вентиляции, погрузки и соблюдения инструкции производителя. Не следует автоматически считать, что любая настольная плита рассчитана на непрерывную работу при максимальной мощности. Для кухни с высокой загрузкой необходимо проверить рекомендуемый режим эксплуатации и обеспечить надлежащее охлаждение оборудования.

Как ухаживать за стеклокерамической поверхностью индукционной плиты?

Очищайте поверхность мягкой тканью и средствами, совместимыми со стеклокерамикой, в соответствии с инструкцией производителя. Не используйте абразивы, не допускайте ушибов тяжелой посудой и не перемещайте кастрюли с острыми краями по поверхности. Перед очисткой соблюдайте требования безопасного отключения оборудования.

Где купить индукционную плиту REEDNEE с доставкой по Украине?

Заказать модели REEDNEE можно в интернет-магазине Голос Повара. Перед покупкой проверьте актуальную цену, наличие, гарантийные условия и способ доставки в карточке товара. Если требуется помощь с выбором настольной, двухконфорочной или WOK-плитой, обратитесь к менеджерам магазина для уточнения характеристик и требований к подключению.