Индукционная плита Skvara Sif 4.8 4 конфорки 4х2 кВт

Индукционная плита Skvara Sif 4.8 напольная четырехконфорочная предназначена для работы на профессиональной кухне ресторана, столовой или кафе, где плитам приходится работать целый день, а лишний киловатт электроэнергии уменьшает прибыль ресторана. 

Посмотреть все модели индукционных плит профессиональных для кафе и ресторана можно здесь!  

Начните экономить свои деньги уже сегодня! С новой индукционной плитой Sit 4.8 вы имеете 4 конфорок по 2 кВт для большой посуды с нагрузкой на конфорку 70 кг, но экономите электроэнергию в разы: повар не разогревает каждый день плиту по 30-40 минут и нет необходимости держать все время плиту включенной для поддержания рабочей температуры - нагрев осуществляется мгновенно. Кроме того, благодаря индукции еда готовит быстрее, а значит экономит электроэнергию и при каждом снятии посуды с плиты - плита перестает потреблять электроэнергию. Использование традиционных электроплит, это как освещать помещение факелом при наличии светодиодных ламп. Индукционная плита, к сожалению, только в Украине остается чем-то новым и неизведанным, в то время как весь мир уже давно готовит еду на индукции и пользуется преимуществом этой технологии. 

Посмотреть все другие модели индукционных плит для профессиональной кухни можно здесь.

Принцип работы профессиональной индукционной плиты Сквара заключается в использовании электромагнитного поля, благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току тепло возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама посуда - тепловые потери при индукционном нагреве минимальны. Узнать больше об индукционных плитах можно на видео ниже.

Главные преимущества и особенности индукционной плиты Сквара:

1) Высокий КПД  90% позволяет значительно  экономить  электроэнергию: не требуется предварительный нагрев плиты и удерживать  плиту включенной весь день,  быстрое приготовление сокращает расход энергии,  а при снятии посуды с поверхности плита перестает потреблять энергию. Многоступенчатая регулировка мощности работает эффективней.

2) Экономия электроэнергии. Например, на индукционной плите вода закипела за 5,5 минуты, тогда как на обычной электрической — за 30 минут, включая разогрев самой плиты. Энергопотребление конфорок одинаковое — 3,5 кВт. В итоге индукционной плите для того, чтобы вскипятить воду потребовалось 0,32 кВт/час, а обычной электрической — 1,75 кВт/час. А теперь давайте сравним расход электроэнергии за год работы 4-конфорочной плиты:  для индукционной плиты это будет 5700 кВт/час, для обычной электрической — 21900 кВт/час. Экономию за счет индукции можете посчитать самостоятельно учитывая сегодняшний тариф на электроэнергию.  

3) Быстрый нагрев обеспечивается минимальное время приготовления продукции. Например, два литра воды на обычной плите вы сможете довести до кипения за 13 минут, на газовой – за 8 минут, а на индукционной плите Сквара – всего за 5,5 минуты.  Это удобно при внезапном появлении клиента и при большом потоке посетителей.

4) Безопасность и комфорт:  стеклокерамическая поверхность индукционной плиты не нагревается, а значит повар не может получить ожег. Кроме того,  это упрощает  уход за плитой - легко мыть, так как ничего не пригорает. Не требуется ждать долгого остывания плиты, чтобы ее почистить. Индукционная плита подходит для кухонь с ограниченной площадью, так как не выделяет тепло в воздух, что позволяет установить менее мощную вентиляцию и создать комфортные условия работы даже на самой маленькой кухне.

Технические характеристики:

Габариты, мм:  750х750х850
Количество конфорок, шт:  4
Мощность конфорки:  4 по 2 кВт (8 кВт)
Размер конфорки, мм:  300х300
Напряжение, В: 380
Материал: нержавеющая сталь, стеклокерамика

Гарантия 1 год

Внимание! Для эксплуатации плиты необходимо использовать посуду с ферромагнитным дном, предназначенную для приготовления на индукционных плитах (есть обозначение на посуде). Не подходит посуда, изготовленная из алюминия, меди, латуни, чистой нержавеющей стали, стекла, керамики или фарфора.  

Мифы о недостатках индукционных плит: 
1. ​высокая цена - да, цена выше традиционной электроплиты, но после покупки вы экономите ежегодно около 150000 грн. на экономии электроэнергии, а срок окупаемости плиты 7-12 месяцев. Обычная плита только потребляет и требует замену ТЭНов периодически. 
2. электромагнитное поле - это поле есть и в обычной плите, но в индукционной плите есть защита от него. Человек подвержен полю везде, где есть электро проводка.
3. гул плиты - есть небольшой гул плиты из-за работы катушек, но гул есть и при включении обычных конфорок, а при работе на кухне в кафе и ресторане это незаметно.
4. повар не привык работать на индукции - к хорошему привыкаешь быстро, через пару дней повар оценит быстрый нагрев, отсутствие жара на небольшой кухне (не излучает "пустое" тепло), простой уход - стеклокерамика легко моется так как не нагревается.

Наша компания "Голос Повара" уже долгое время профессионально занимается индукционными плитами  мы всегда поможем подключить, обслужить и доставить подходящую индукционную плиту или встроить индукцию в столешницу стола для удобства работы персонала и экономии пространства.

Купить индукционную плиту Skvara Sif 4.8 можно нажав на кнопку "в корзину" или позвонив по телефону, что указан выше на сайте.