| Мощность | 0,98 |
|---|---|
| Габариты | 800х800х1750 |
| Вес | 185 |
| Подключение | 220 В |
| Объём | 430 |
| Производитель | GoodFood |
| Количество уровней | 14 |
| Количество дверей | 1 дверь |
| Материал двери | Нерж сталь |
| Материал поверхности | Нержавеющая сталь |
Шокер промышленный GF-BCF60-HC на 14 уровней предназначен для быстрой и качественной заморозки, а также для шокового охлаждения продукта, при котором максимально сохраняются все пищевые и вкусовые свойства.
Объем камеры 430 л. Внутренние габариты 660х410х1000 мм. Емкость 14 гастроемкостей GN 1/1 или противень 400x600х40 мм. Расстояние между направляющими 60 мм. Автоматическая разморозка. Термощуп – 1 шт. Компрессор Cubigel. Термостат Dixel XB570L. Цикл охлаждения: +70°С до +3°С в 90 мин (60 кг). Цикл заморозки: +70°С до -18°С в 240 мин (38 кг). Динамическое охлаждение.
Вместимость 14 гастроемкостей GN 1/1 или противень 400x600х40 мм
Объем камеры 430 л
Внутренние размеры камеры (ДхШхВ), мм 660х410х1000h
Корпус нержавеющая сталь
Расстояние между направляющими, мм 60
Автоматическая разморозка да
Термощуп, шт.
Хладагент R290
Компрессор Cubigel
Термостат Dixel XB570L
Цикл охлаждения +70 С до +3 С за 90 мин (60 кг)
Цикл заморозки +70 С до -18 С за 240 мин (38 кг)
Динамическое охлаждение да
Напряжение, В 220~240
Мощность, Вт 980
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 800х800х1750
Упаковочные размеры (ДхШхВ), мм 860x860x1800
Вес, кг 185
Вес в упаковке, кг 200
Гарантия 1 год.
Оборудование шоковой заморозки Гудфуд широко используются в пекарнях и кондитерских, пищевом производстве, фабриках-кухнях, кафе, ресторанах, гостиницах, столовых, супермаркетах. Профессиональный шокер минимизирует потери веса, высыхание, окисление и размножение бактерий. Шкафы шоковой заморозки необходимы во многих технологических процессах в пищевой и торговой отрасли.
Купить шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF60-HC на 14 уровней с доставкой в любой город Украины: Киев, Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Лубны, Чернигов, Мариуполь, Луганск, Северодонецк, Мелитополь, Павлоград, Краматорск, Геническ, Трускавец.
