| Диаметр, см | 32 |
|---|---|
| Высота, см | 5 |
| Материал | Нержавеющая сталь , с антипригарным покрытием |
Сковорода с антипригарным покрытием из нержавеющей стали Berg ø 320 мм для профессиональной кухни кафе и ресторана. Антипригарный слой предотвращает пригорание продуктов, что позволяет готовить с минимальным количеством масла и делает сковороду особенно удобной для жарки. На ней легко обжарить до золотистой корочки мясо или рыбу или приготовить омлет и овощи с использованием меньшего количества жира.
Антипригарная сковорода Berg ø 32 см подходит для любой плиты, электрической, газовой, керамической или индукционной и обеспечивает эффективное приготовление благодаря сэндвич-дну (нержавейка – алюминий – нержавеющая сталь). Такая конструкция дна позволяет совмещать износостойкость и магнитные свойства нержавеющей стали с высокой теплопроводностью алюминия. Это способствует равномерному распределению тепла по всей площади дна и быстрому разогреву.
Точечная крепь не позволяет передаваться теплу от рабочей поверхности на ручку во время жарки, что делает сковороду с антипригарным покрытием более безопасной в использовании.
Размер Ø320xh50 мм
Материал - нержавеющая сталь + покрытие антипригарное
Толщина стали 0,7 мм
Крышка - нет
Подходит для всех типов плит.
Сковорода Berg из нержавеющей стали ø 320 мм может использоваться на всех типах варочных поверхностей, включая индукционные. Сковорода с антипригарным покрытием требует осторожного ухода для продления службы антипригарного слоя. Для переворачивания и перемешивания рекомендуется использовать деревянные или силиконовые лопатки. Сковороду следует мыть мягкой губкой или тряпкой с жидким моющим средством. Нельзя использовать абразивные средства и металлический инвентарь, который может повредить покрытие.
