| Диаметр, см | 28 |
|---|---|
| Высота, см | 5 |
| Материал | Нержавеющая сталь |
Сковорода из нержавеющей стали Berg ø 280 мм профессиональная подходит для всех типов плит для пассерования, тушения и жарки продуктов. Отсутствие антипригарного покрытия делает сковороду простой в уходе и эксплуатации. Нержавеющую сковороду можно нагревать до высоких температур и использовать на поверхности металлические лопатки, ложки, даже ножи и скребки. Пищевая нержавеющая сталь не выделяет вредных веществ, не влияет на вкус и запах пищи и будет долгие годы служить при интенсивной эксплуатации на коммерческой кухне.
Для ускоренного прогрева и более равномерного распределения тепла сковорода оснащена тройным сэндвич-дном (нержавейка – алюминий – нержавеющая сталь). Благодаря алюминию дно сковородки быстрее разогревается, что позволяет готовить с меньшими затратами энергии. Оболочка из нержавеющей стали предохраняет алюминиевый слой от окисления и деформаций. Во избежание пригорания сковороду без покрытия следует разогревать с растительным маслом.
Размер Ø280xh50 мм
Материал - нержавеющая сталь
Толщина стали 0,7 мм
Крышка - нет
Подходит для всех типов плит.
Сковорода Berg из нержавеющей стали ø 280 мм может использоваться на всех типах варочных поверхностей, включая индукционные. Благодаря точечному креплению ручка остается прохладной во время приготовления, что делает жарку более безопасной и комфортной. Сковорода из нержавейки подходит для мытья в посудомоечной машине.
