| Мощность | 5,17 |
|---|---|
| Габариты | 890х1320х2420 |
| Вес | 477 |
| Подключение | 380 В |
| Температурный режим | -18...-12С |
| Производитель | GEMM |
| Размер противня | 600х400 |
| Количество уровней | 15 |
| Количество дверей | 1 дверь |
| Материал двери | Нерж сталь |
| Материал поверхности | Нержавеющая сталь |
Аппарат шоковой заморозки GEMM BCC4008 вместимостью 1 тележка под GN2/1 или 600х800 на 15 уровней (не входит в комплект поставки) с полной автоматизацией работы предназначен для быстрой и качественной заморозки, а также для шокового охлаждения продукта, при котором максимально сохраняются все пищевые и вкусовые свойства. Итальянские шкафы для кондитерского и пищевого производства с универсальными направляющими для всех гастроемкостей и противней.
Технические характеристики BCC4008:
Вместимость 1 тележка под GN2/1 или 600х800 (не входит в комплект поставки)
Автоматическая работа
Производительность: 95 кг - 90' (+90/ +3°C) или 75 кг - 240' (от +90° до -18°C)
t° окружающей среды +32°С
Функции: шоковое охлаждение, глубокая заморозка, беспрерывный цикл, разморозка, цикл мороженного, сушка, цикл санитарной обработки рыбы
Охлаждение до +3ºС
Замораживание до -18ºС
Термощуп - авто контроль охлаждения
Напольная модель
Хладагент: R452A
Микроконтроллер с цифровым дисплеем
Автооттайка
Термощуп
Перенавешиваемая дверь
Мощность: 5,17 кВт/ 380В
Габариты 890х1320х2420
Вес: 477
Гарантия 1 год.
Объем охлаждения - 95 кг. Объем замораживания - 75 кг.
Купить аппарат шоковой заморозки GEMM BCC4008 с доставкой в любой город Украины: Киев, Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Лубны, Чернигов, Мариуполь, Луганск, Северодонецк, Мелитополь, Павлоград, Краматорск, Геническ.
