| Мощность | 3,5 |
|---|---|
| Габариты | 790х760х1950 |
| Вес | 160 |
| Подключение | 380 В |
| Объём | 390 |
| Производитель | Apach |
| Размер противня | 600х400 |
| Количество уровней | 15 |
| Количество дверей | 1 дверь |
| Материал двери | Нерж сталь |
| Материал поверхности | Нержавеющая сталь |
Аппарат шоковой заморозки Apach ASH15K DF на 15 уровней предназначен для быстрой и качественной заморозки, а также для шокового охлаждения продукта, при котором максимально сохраняются все пищевые и вкусовые свойства.
Оборудование шоковой заморозки Апач широко используются в пекарнях и кондитерских, пищевом производстве, фабриках-кухнях, кафе, ресторанах, гостиницах, столовых, супермаркетах. Профессиональный шокер минимизирует потери веса, высыхание, окисление и размножение бактерий. Шокер ASH15K DF предлагает выбор автоматических и ручных циклов шокового охлаждения и замораживания. Поставляется с реверсивными дверцами.
Вместимость 15 х 600х400 мм или GN1/1
Производительность:
от +90 до +3°С– 40 кг,
от + 90°С до -18°С –25 кг
Расстояние между противнями 68 мм
Охлаждение до +3ºС
Замораживание до -18ºС
Хладагент: R452
Климат класс SN.N.ST
Микроконтроллер с цифровым дисплеем
Автооттайка
Материал - нержавеющая сталь
Мощность: 3,5 кВт/ 380В
Габариты 790х760х1950 мм
Вес: 160
Гарантия 1 год.
Купить шкаф шоковой заморозки Apach ASH15K DF на 15 уровней с доставкой в любой город Украины: Киев, Львов, Одесса, Днепр, Харьков, Запорожье, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Виноградов, Черновцы, Лубны, Чернигов, Хуст, Мукачево, Рахов, Краматорск, Каменец-Подольский, Дрогобыч, Трускавец.
