| Мощность | 1,2 |
|---|---|
| Габариты | 600x650x757 |
| Вес | 22 |
| Подключение | 220 В |
| Производитель | Unox |
| Размер противня | 460х330 |
| Количество уровней | 8 |
| Количество дверей | 2 двери |
| Материал двери | Стекло |
Шкаф расстоечный UNOX XFT133 на 8 уровней для простивней 46*33 см. Расстойка имеет автономное управление механическое. В середине расстоечного шкафа создается определенная среда - температура 30-70 градусов и влажность в пределах 75-85% . В процессе работы с тестом (придания ему нужной формы, изготовления маленьких заготовок, раскатывания теста) из него выходит практически весь углекислый газ. Для того чтобы выпечка получилась пышной и воздушной, тесту необходимо вновь им «насытиться». С этой целью тесто и отправляют в специальные теплые расстоечные шкафы.
Используют расстоечные шкафы Unox в небольших производствах, кондитерских цехах и хлебобулочных комбинатах.
Совместимость расстоечного шкафа с печкой UNOX XFT133.
Технические характеристики XLT133:
Вместимость 8 противней 460 х 330 мм
Габаритные размеры, мм - 600х650х757 мм
Диапазон регулирования температур, °C 30 - 70;
Мощность, кВт - 1,2;
Напряжение , В - 220/50Гц;
Расстояние между уровнями 70 мм
РАССТОЕЧНЫЕ КАМЕРЫ от Unox:
• максимальная температура в расстоечной камере + 70°C;
• возможность стационарного подключения к воде;
• кнопка подачи воды в рабочую камеру;
• увеличенная емкость испарения воды;
• независимое управление;
• стеклянная дверь для контроля процесса расстойки;
• дверь с уплотнением;
• расстояние между направляющими – 70 мм;
• выполнены из нержавеющей стали;
• напряжение 220 В;
• модели рекомендуются к продаже в комплекте с печью UNOX XFT133.
Гарантия 1 год.
Купить расстоечный шкаф Unox XLT133 с доставкой по Украине: Киев, Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Лубны, Чернигов, Мариуполь, Луганск, Северодонецк, Мелитополь, Павлоград, Краматорск, Геническ.
