Расстоечный шкаф Apach APE8ADS используется в пекарнях, кондитерских цехах, вместе с печами того же формата. Такие шкафы можно встретить и в других заведениях общественного питания - везде где выпекают хлеб, булочки, круассаны и другую выпечку. Кроме того, данный шкаф может подогреть и сохранить выпечку в горячем состоянии.
Расстойка теста - это контроль брожения теста перед выпечкой в специальном тепловом шкафу.
Технические характеристики Apach APE8ADS:
Количество уровней: 8.
Размер противней: 470х340 и 450х340 мм
Габариты: 600x680х860 мм.
Температурный режим от 0 до 60 °C.
Мощность: 2 кВт.
Напряжение: 220 В.
Электромеханическое управление.
Функция увлажнения
Расстояние между направляющими: 75 мм.
Контейнер для воды.
Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Производитель: Apach (Италия)
Гарантия 1 год.
Доставка по Украине!
Купить расстоечный шкаф Apach APE8ADS с гарантией и доставкой в любой город и поселок Украины: Киев, Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Лубны, Чернигов, Мариуполь, Луганск, Северодонецк, Мелитополь, Павлоград, Краматорск.