| Мощность | 15,3 |
|---|---|
| Габариты | 1215*850*2030 |
| Вес | 200 |
| Подключение | 380 В |
| Температурный режим | +50...+400С |
| Производитель | Berg |
| Размер противня | 600х400 |
| Количество дверей | 2 двери |
| Материал двери | Стекло |
Печь подовая электрическая с расстоечным шкафом Berg WFC-204DF используется в пекарнях и кондитерских для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Это профессиональное оборудование для ресторана, пекарни, кондитерских производств и предприятий общепита. Выпечка, производимая в подовых печах, отличается высоким качеством за счет равномерного распределения температуры внутри пекарной камеры.
Технические характеристики WFC-204DF:
Количество камер, шт: 2
Количество уровней: 4
Размер противня 400х600 мм
Внутренний размер камер, мм: 850х650 мм
Диапазон температур, ºС: +30...+400
Вместимость расстоечного шкафа 10 противней
Тип пода: металлический (можно докупить камень для укладки каменнго пода)
Смотровое окно: есть
Термометр: есть
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 15,3
В комплекте 4 алюминиевых противня
Корпус крашенный, фасад из нержавейки
Габариты ДхШхВ, мм: 1215х850х2030
Вес 180 кг
Производитель: Berg (Германия)
Гарантия 1 год.
Для создания необходимой влажности в каждой рабочей камере расположены ванны для испарения воды. Вода в ванны заливается через отверстия, расположенные с левой стороны каждой камеры.
Выпечка продукции происходит на противнях, которые загружаются в каждую секцию на под печи. Под - это металлическая или керамическая плита, непосредственно на которой производится выпечка.
Купить печь подовая с расстоечным шкафом Berg WFC-204DF с доставкой в любой город Украины: Киев, Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Лубны, Чернигов, Мариуполь, Луганск, Северодонецк, Мелитополь, Павлоград, Краматорск, Геническ.
