Печь пароконвекционная Unox XEFT04EUEMRV профессиональная серии BAKERLUX SHOP.ProTM с максимальным набором технологий и панелью управления MASTER, что позволяет максимально автоматизировать процесса выпечки. 5 дюймовый дисплей предусматривает автоматические программы выпекания CHEFUNOX и технологию MULTI.TIME. Благодаря технологии MULTI.TIME можно выпекать до 10 видов выпечки одновременно. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней с большим числом посетителей. Возможность установки в колонны позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности.
Пекарский пароконвектомат ROSSELLA XEFT04EUEMRV предназначен для выпекания изделий полного цикла, а также приготовления выпечки из замороженных заготовок. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях.
Технические характеристики XEFT04EUEMRV:
Вместимость: 4 противня
Размер противней, мм 600х400
Расстояние между уровнями, мм 75
Программ: 99
Пароувлажнение: есть
Вентеляторы: 1
Количество скоростей вентилятора 2
Рабочая температура: +30 ... +260 С
Мощность 6.9 кВт
Напряжение 380 В
Управление Сенсорное
Реверс вентилятора: Есть
Количество скоростей вентилятора: 2
Подключение к водопроводу: Есть
Подключение к канализации: Есть
Парообразование: Инжекторное
Тип парообразования Инжекторный
Остекление двери 2
Тип подсветки камеры Светодиодный
Серия BAKERLUX SHOP.Pro
Порт USB Есть
Габаритные размеры: 800х811х502 мм
Вес: 57 кг
Производитель : Unox Италия
Гарантия 1 год.
Конвекционные печи с увлажнением BAKERLUX™ разработаны, чтобы оптимизировать результат большинства основных процессов выпечки. Надежность, простота, безопасность и гигиеничность – вот основные характеристики печей BAKERLUX™.
Панель управления MASTER:
— 9 этапов приготовления
— предварительный разогрев
— память на 1000 программ
— функция пароувлажнения
— возможность программирования процесса выпечки
— установление названия и изображения для программ выпечки
— программирование и копирования через USB
— Программы выпекания CHEFUNOX
— Технология MULTI.TIME
— Технология ADAPTIVE.CookingTM
Технология ADAPTIVE.CookingTM позволяет пароконвектомату анализировать количество и размер продукта, фиксировать наименьшие температурные изменения и автоматически регулировать время и температуру выпекания с актуальными потребностями.
Режимы выпечки:
Конвекция: от 30 до 260 °C
Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
Купить печь пароконвекционную Unox XEFT04EUEMRV с гарантией и доставкой в любой город и поселок Украины: Киев, Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Лубны, Чернигов, Мариуполь, Луганск, Северодонецк, Мелитополь, Павлоград, Краматорск