Печь пароконвекционная Unox XEBC06EUEPR профессиональная на 6 уровней 600х400 мм, расстояние между ними 80 мм. Печь пекарская предназначенное для использования на профессиональной кухне (в кафе, ресторанах и различных заведениях общественного питания). Компактные размеры печи пароконвекционной Unox XEBC06EUEPR подходят для небольших заведений или помещений.
Модель Unox XEBC06EUEPR также имеет 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических), что дает широкий простор для кулинарной фантазии и обеспечивает превосходное качество выпечки. Печь пароконвекционная Unox XEBC06EUEPR оборудована многоточечным термоощупом, позволяющим измерять температуру внутри блюд в ходе их термической обработки. Система автомойки модели Unox XEBC06EUEPR помогает всегда содержать печь в должном состоянии и обеспечивает ее продолжительную бесперебойную работу.
Технические характеристики:
Размер противней: 600х400
Количество уровней для противней: 6
Мощность: 14 кВт
Напряжение: 380 В
Система управления: цифровая сенсорная
Диапазон температур: +30/+260°С
Многоточечный термощуп
Пароувлажнение: есть
8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических)
Система мойки: автоматическая
Подсветка камеры: светодиодная
Производитель: Unox, Италия
Гарантия 1 год.
Достака по Украине.
Основные особенности печи:
- технология MIND.Maps™ пошагово графически изображает процесс приготовления;
- хранение в памяти до 256 программ;
- технология MULTI.Time позволяет управлять десятью таймерами для одновременного приготовления различных продуктов;
- технология CHEF.UNOX позволяет выбрать режим приготовления (гриль, тушение или жарка);
- технология MISE.EN.PLACE синхронизирует время загрузки разных продуктов для приготовления их к одному времени;
- технология ADAPTIVE.Cooking™ оптимизирует процесс выпечки, в камере датчик влажности, автоматически регулируется необходимый климат внутри печи;
- технология AIR.Maxi™ обеспечивает реверсное движение вентиляторов;
- технология DRY.Maxi™ возможность быстрой регулировки изъятия из камеры влажности, процесс приготовения пищи с влажностью при температуре 30°-260°С;
- технология STEAM.Maxi™ готовка на пару при температуре 35°-135°С и комбинированный режим (пар + конвекция) при температуре 35°-260°С;
- технология защиты и безопасности Protek.SAFE™;
- технология Rotor.KLEAN™ четыре автоматические программы мойки.
Печь пароконвекционная Unox XEBC06EUEPR в Киеве с доставкой в любой город и поселок Украины: Черкассы, Николаев, Херсон, Львов, Одесса, Днепр, Запорожье, Кривой Рог, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кировоград, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Мариуполь, Луганск.