| Кол-во камер | конвейерная |
|---|---|
| Мощность, кВт | 19 |
| Подключение печи | 380В |
| Наличие термометра | Да |
| Габариты | 1400х2000х550 |
Конвейерные печи для пиццы ZANOLLI SYNTHESIS 11/65 VE предназначены для непрерывного приготовления пиццы, сэндвичей, лазаньи, хлебобулочных изделий, кондитерских изделий. Модель с боковым окошком для визуального контроля за процессом и независимыми регуляторами нагрева для верхней и нижней поверхности, также оснащены стендами из нержавеющей стали на колесиках.
Максимальная температура данных моделей конвейерных печей - 320C. Время выпечки одной пиццы составляет 3,5 - 4,5 минуты. Благодаря запатентованной системе, поток горячего воздуха обеспечивает равномерное распределение тепла, что предотвращает чрезмерное пересушивание продукции. Продукция не подгорает.
Посмотреть каталог итальянских конвейерных печей можно здесь.
Технические характеристики:
Подключение 380 В
Мощность 19 кВт
Ширина 1400 мм
Глубина 2000 мм
Высота 550 мм
Вес (без упаковки) 180 кг
Диаметр пиццы от 15 до 40 см
Производительность от 20 до 135 пицц в час Температурный режим 320 °С Производительность:
Пицца Ø25 см (230 гр.): от 155 до 140 шт./час
Пицца Ø30 см (330 гр.): от 110 до 185 шт./час
Пицца Ø35 см (450 гр.): от 80 до 60 шт./час
Пицца Ø40 см (585 гр.): от 60 до 45 шт./час
Пицца Ø45 см (585 гр.): от 40 до 30 шт./час
Внутренний размер камеры: 650х1100х100 мм
Гарантия 1 год
Доставка по Украине!
Печь конвейерная ZANOLLI SYNTHESIS 11/65 VE это революция в модульных туннельных печах. Устройство очень просто и удобно в использовании: достаточно подготовить продукты, установить необходимую температуру приготовления и задать скорость движения конвейера при помощи цифровой панели управления и поместить продукты на конвейерную ленту. Оператору не потребуется тратить время на контроль процесса приготовления - печь сама позаботится об этом, предотвратив подгорание помещенных в нее блюд. Конструкция прибора позволяет устанавливать печи друг на друга, тем самым экономя пространство кухни и делая его более функциональным. Все автоматизировано, продукт не сгорит, а персонал не испортит продукты.
Печь предназначена для эксплуатации при температуре окружающей среды: 0/+40С и относительной влажности воздуха - 95% без конденсата.
Купить печь для пиццы конвейерную ZANOLLI SYNTHESIS 11/65 VE в Киеве с доставкой в любой город и поселок Украины: Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кировоград, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Чернигов, Мариуполь, Луганск.
