Профессиональная печь для пиццы Frosty F 4 с каменным подом предназначена для приготовления восьми румяных пицц или лепешек диаметром 34 сантиметра за считанные минуты. Выпечка готовится до хрустящей корочки равномерно благодаря теплоемкому и огнеупорному поду из шамотной глины толщиной 14 мм.
Раздельное регулирование температуры верхней и нижней зоны тепловой камеры. Печь для пиццы оборудована мощными ТЭНами (по 3 нагревательных элемента сверху и снизу), которые обеспечивают разогрев камеры до максимальной температуры +450 ºС. Время приготовления пиццы от 3-7 минут, время приготовления других блюд до 15 минут.
Дверца со смотровым окном из закаленного двойного стекла. Подсветка внутри камеры обеспечивает визуальный контроль в процессе приготовления.
Фасад выполнен из нержавеющей стали, боковые стенки - окрашенная сталь. Есть специальное отверстие для выпуска пара из камеры.
Печь пиццы Frosty однокамерная может использоваться не только для выпечки свежей или замороженной пиццы и хлеба, в ней успешно можно приготовить различные овощи, запеканки, рыбные и мясные блюда. В этом случае необходимо использовать гастроемкости, устойчивые к высоким температурам. В последнее время данная модель печки популярна среди грузинских ресторанов, где печь пиццы используют для приготовления хачапури.
Технические характеристики Frosty F 4:
Количество камер: 1
Количество выпекаемой пиццы, шт: 4 х 34 см
Диаметр пиццы, см: 34.
Внутренний размер камер, мм: 700х700х130
Диапазон температур, ºС: +50...+450
Тип управления: электромеханический
Тип пода: камень
Смотровое окно: есть
Внутренняя подсветка: есть
Термометр: есть
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 4,8
Габариты ДхШхВ, мм: 935x900х330h
Вес, кг: 78
Производитель: Frosty (Италия)
Гарантия 1 год.
Доставка любой город Украины!
Купить печь для пиццы Frosty F 4 с доставкой в любой город и поселок Украины: Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кировоград, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Лубны, Чернигов, Мариуполь, Луганск, Североденецк, Мелитополь.
