|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Морозильные шкафы GoodFood для профессиональной кухни
Морозильные шкафы GoodFood — профессиональное холодильное оборудование для хранения замороженных продуктов в ресторанах, кафе, столовых, магазинах, пекарнях и на предприятиях общественного питания. В зависимости от модели можно выбрать компактный морозильник для бара, однодверный шкаф для ежедневных запасов или вместительное двухдверное оборудование для профессиональной кухни.
В каталоге Golos Povara представлены морозильные шкафы GoodFood с корпусом из нержавеющей стали, модели на колёсах, оборудование серии SNACK, шкафы увеличенной вместимости и компактные барные морозильники. Они отличаются объёмом камеры, габаритами, конструкцией, теплоизоляцией и комплектацией.
При выборе важно учитывать не только стоимость и вместимость, но и температурный режим, интенсивность загрузки, доступное пространство, тип размещения продуктов и требования к электропитанию.
В интернет-магазине Golos Povara можно сравнить модели GoodFood, уточнить характеристики и подобрать профессиональный морозильный шкаф под задачи конкретного заведения.
Какой морозильный шкаф GoodFood выбрать
Для удобства выбора разделим оборудование по основным конструктивным признакам и назначению.
|
Тип оборудования |
Для каких задач подходит |
На что обратить внимание |
|---|---|---|
|
Однодверный шкаф |
Кафе, небольшие рестораны, кухни с ограниченным пространством |
Ширина, полезная вместимость, организация полок |
|
Двухдверный шкаф |
Рестораны, столовые, кухни с большим запасом замороженных продуктов |
Общая вместимость, ширина установки, количество полок |
|
Модель на колёсах |
Кухни, где требуется перемещать оборудование при уборке или изменении организации пространства |
Тип колёс, фиксация и возможность безопасного перемещения |
|
Шкаф увеличенной вместимости |
Предприятия с большим товарным запасом |
Габариты, теплоизоляция, нагрузка и требования к подключению |
|
Компактный барный морозильник |
Бары, кофейни, небольшие торговые точки |
Объём, температурный диапазон, тип двери и возможность установки под стойкой |
При этом количество дверей не определяет качество замораживания, а большой объём не означает автоматически меньший расход электроэнергии.
Виды и особенности морозильных шкафов GoodFood
Морозильные шкафы GoodFood серии GN
Серия GN включает профессиональные вертикальные морозильники для кухонь предприятий общественного питания. В каталоге представлены модели с одной и двумя дверями, корпусом из нержавеющей стали, регулируемыми полками и электронным управлением.
Например, GF-GN650BT-HC имеет заявленный температурный диапазон от −22 до −18 °C, три полки GN 2/1, автоматическую оттайку и подключение к сети 220 В. Двухдверный GF-GN1410BT-HC рассчитан на размещение большего запаса продуктов и оснащён шестью регулируемыми полками GN 2/1.
При выборе шкафа GN стоит учитывать:
-
габариты оборудования и ширину проходов на кухне;
-
размеры и количество полок;
-
температуру хранения, необходимую для продуктов;
-
конструкцию корпуса и толщину теплоизоляции;
-
доступность обслуживания и условия подключения.
Кому подходит: кафе, ресторанам, столовым, магазинам и пищевым производствам, которым нужен профессиональный морозильник для организованного хранения запасов.
Морозильные шкафы GoodFood серии SNACK
Серия SNACK представлена в каталоге однодверной моделью GF-SNACK400BTS-HC и двухдверной GF-SNACK800BTS-HC. Обе модели имеют корпус из нержавеющей стали и колёса. В карточках указаны габариты 680 × 710 × 2010 мм для SNACK400 и 1340 × 710 × 2010 мм для SNACK800.
Основное практическое отличие от более широких шкафов GN — глубина корпуса: у указанных моделей SNACK она составляет 710 мм вместо 810–830 мм у рассмотренных моделей GN. Это может иметь значение при планировке кухни, но перед покупкой нужно измерить пространство с учётом дверей, вентиляции и обслуживания.
При выборе серии SNACK не следует ориентироваться только на цифры в названии модели: фактический объём и комплектацию нужно проверять по карточке конкретного товара.
Кому подходит: профессиональным кухням, которым требуется вместительный вертикальный морозильник с относительно небольшой глубиной корпуса.
Морозильные шкафы GoodFood серии PA
GF-PA800BT-HC — однодверная модель с корпусом из нержавеющей стали и габаритами 740 × 990 × 2010 мм. В карточке указаны три регулируемые полки, теплоизоляция толщиной 60 мм, динамическое охлаждение и температурный режим от −22 до −18 °C.
Глубина этого шкафа больше, чем у GN650BT-HC, поэтому при подборе необходимо учитывать площадь помещения. Модель может рассматриваться для кухни, где важна вместительность однодверного оборудования, но нет необходимости переходить на двухдверную конструкцию.
Перед сравнением PA800BT-HC с GN700BT-HECM-HC обратите внимание на теплоизоляцию и заявленный класс энергоэффективности: в карточке PA указан класс D и изоляция 60 мм, а у GN700BT-HECM-HC — класс A и изоляция 90 мм. Это существенные различия в характеристиках, однако фактические расходы на электроэнергию следует оценивать с учётом режима эксплуатации и условий помещения.
Энергоэффективный морозильный шкаф GoodFood GF-GN700BT-HECM-HC
Эта модель выделяется среди рассмотренных однодверных шкафов заявленным классом энергоэффективности A и теплоизоляцией толщиной 90 мм. В карточке также указаны хладагент R290, компрессор Cubigel, термостат Carel, динамическое охлаждение и температурный диапазон от −22 до −18 °C.
Если морозильник будет работать регулярно и длительное время, имеет смысл сравнить эту модель с другими шкафами по энергопотреблению, вместимости и стоимости владения. Однако нельзя утверждать, что конкретная экономия в гривнах гарантирована: для такого расчёта нужны фактическое потребление, тариф на электроэнергию и режим эксплуатации.
Барные морозильные шкафы GoodFood
Для бара, кофейни или небольшой торговой точки, где не требуется камера объёмом в несколько сотен литров, можно рассмотреть компактные морозильники серии UF.
Например, GoodFood GF-UF60GD — чёрный барный морозильник со стеклянной дверью, объёмом 60 л и габаритами 454 × 545 × 635 мм. В карточке указаны температурный диапазон от −20 до −13 °C, напряжение 220–240 В и две полки плюс нижний уровень.
Компактная конструкция позволяет рассматривать его для размещения под барной стойкой или в небольшой рабочей зоне. При этом перед использованием нужно проверить, подходит ли указанный температурный режим для конкретного продукта: барный морозильник не следует автоматически считать полноценной заменой профессиональному низкотемпературному шкафу.
Сравнительная таблица морозильных шкафов GoodFood
В таблицу включены модели, представленные в каталоге Golos Povara на момент проверки. Ссылки ведут непосредственно на карточки товаров, где можно посмотреть актуальную цену и подробные характеристики.
|
Модель |
Двери |
Объём, л |
Габариты, мм (ШхГхВ) |
Особенности |
Цена, грн |
|---|---|---|---|---|---|
|
1 |
650 |
740 × 830 × 2010 |
Нержавеющая сталь, 3 полки GN 2/1, 220 В, 480 Вт |
59 400 |
|
|
1 |
580/ 600 |
680 × 810 × 2010 |
Нержавеющая сталь, 3 полки, 220 В, 420 Вт |
63 000 |
|
|
1 |
580 |
680 × 810 × 2010 |
Нержавеющая сталь, колёса |
60 750 |
|
|
1 |
700 |
740 × 840 × 2010 |
Класс A, изоляция 90 мм, R290, 280 Вт |
74 700 |
|
|
1 |
700/ 737 |
740 × 990 × 2010 |
Нержавеющая сталь, 3 полки, изоляция 60 мм |
68 400 |
|
|
2 |
1300 |
1480 × 830 × 2010 |
Нержавеющая сталь, 6 полок GN 2/1 |
89 325 |
|
|
2 |
1340 |
1480 × 830 × 1960 |
Нержавеющая сталь, колёса, 6 полок |
89 550 |
|
|
2 |
1180 |
1340 × 810 × 2010 |
Нержавеющая сталь, колёса, 6 полок |
89 100 |
|
|
1 |
452 / 470 |
680 × 710 × 2010 |
Нержавеющая сталь, колёса, 3 полки |
58 950 |
|
|
2 |
990 |
1340 × 710 × 2010 |
Нержавеющая сталь, колёса, 6 полок |
88 875 |
|
|
1, стеклянная |
60 |
454 × 545 × 635 |
Чёрный корпус, барный формат, 220–240 В |
12 150 |
Как выбрать морозильный шкаф GoodFood для бизнеса
1. Определите необходимую вместимость
Выбирайте объём с учётом запаса продуктов, частоты пополнения и организации хранения. Для небольшой кухни можно рассмотреть однодверные модели. Если ресторан работает с большим ассортиментом замороженного сырья, полуфабрикатов и заготовок, удобнее может оказаться двухдверный шкаф.
Номинальный объём камеры не равен количеству продуктов, которое можно разместить без ограничений. Нужно оставлять место для циркуляции холодного воздуха и соблюдать требования к хранению разных категорий продуктов.
2. Проверьте температурный режим
У профессиональных моделей GoodFood он зависит от конкретной конструкции. Например, у GN650BT-HC и GN700BT-HECM-HC указан диапазон от −22 до −18 °C, а у барного GF-UF60GD — от −20 до −13 °C. При выборе учитывайте требования производителя продуктов, необходимую температуру хранения и то, предназначен ли шкаф для длительного хранения уже замороженной продукции или для других задач.
3. Сравните конструкцию корпуса и теплоизоляцию
Корпус из нержавеющей стали удобен для профессиональной кухни благодаря практичности при регулярной уборке. Толщина теплоизоляции также важна, поскольку влияет на теплопритоки и работу холодильной системы.
Но сравнивать следует весь комплекс характеристик: толщину изоляции, климатический класс, тип охлаждения, компрессор, уплотнение двери и условия эксплуатации. Нельзя определять фактическую экономичность только по одному параметру.
4. Проверьте электропитание и мощность
До покупки уточните напряжение, номинальную мощность, требования к подключению и допустимую температуру окружающей среды. Например, для GN650BT-HC в карточке указаны 220 В и 0,480 кВт, а для GN700BT-HECM-HC — 220–240 В и 280 Вт.
Номинальная мощность не равна постоянному потреблению электроэнергии за час: компрессор работает циклически, а фактический расход зависит от загрузки, температуры помещения, частоты открывания двери и состояния оборудования.
5. Учтите габариты и обслуживание
Перед заказом измерьте место установки, ширину дверных проёмов и маршрут доставки до кухни. Для моделей на колёсах уточните условия фиксации и безопасного перемещения. Оставьте предусмотренное производителем пространство для вентиляции и технического обслуживания.
Почему стоит купить морозильный шкаф GoodFood в Golos Povara
При подборе профессионального морозильника важно получить не просто товар с подходящей ценой, а оборудование, соответствующее реальным условиям работы кухни.
В Golos Povara вы можете:
-
сравнить морозильные шкафы GoodFood по объёму, габаритам и конструкции;
-
выбрать однодверную или двухдверную модель;
-
подобрать оборудование с корпусом из нержавеющей стали;
-
уточнить наличие, актуальную стоимость и комплектацию;
-
получить консультацию по выбору модели для кафе, ресторана, магазина или бара;
-
согласовать условия оплаты, доставки и гарантии.
Не уверены, какая модель подойдёт вашему заведению? Сообщите менеджеру необходимый объём, размеры места установки, предполагаемую загрузку и требования к температуре. Это поможет сузить выбор до нескольких подходящих моделей и избежать покупки слишком маленького - наши контакты.
Часто задаваемые вопросы о морозильных шкафах GoodFood
1. Какой морозильный шкаф GoodFood лучше выбрать для кафе?
Выбор зависит от объёма запасов, площади кухни и режима работы. Для небольшого кафе можно рассмотреть однодверные модели GN650BT-HC или GN700BT-HECM-HC. Если требуется хранить больший запас продукции, стоит сравнить двухдверные GN1200BTS-HC и GN1410BT-HC. Перед покупкой проверьте габариты, полезную вместимость и температурный режим конкретной модели.
2. Чем отличаются морозильные шкафы GoodFood GN, PA и SNACK?
В представленном каталоге GN включает однодверные и двухдверные модели, в том числе варианты на колёсах. PA800BT-HC — однодверный шкаф с глубиной 990 мм. Модели SNACK400BTS-HC и SNACK800BTS-HC имеют глубину 710 мм, что может быть удобно при ограниченном пространстве. Эти обозначения не следует трактовать как универсальную классификацию всех продуктов бренда: сравнивайте характеристики конкретных артикулов.
3. Какой морозильный шкаф GoodFood лучше — на колёсах или на регулируемых ножках?
Колёса удобны, если оборудование необходимо перемещать для уборки или изменения организации рабочей зоны. Стационарные регулируемые опоры подходят для постоянного размещения и позволяют выставить шкаф по уровню. При покупке модели на колёсах уточните наличие тормозов и требования производителя к фиксации оборудования.
4. Какой температурный режим у профессиональных морозильников GoodFood?
Он зависит от модели. Например, в карточках GN650BT-HC и GN700BT-HECM-HC указан диапазон от −22 до −18 °C. У компактного барного GF-UF60GD указан диапазон от −20 до −13 °C. Эти значения нельзя переносить с одной модели на другую. Выбирайте шкаф по температуре, требуемой для конкретной продукции.
5. Какой объём морозильного шкафа нужен для ресторана?
Ориентироваться следует на объём запасов, частоту поставок, ассортимент и организацию хранения. Для предварительного выбора можно сравнить однодверные модели примерно на 600–700 л и двухдверные шкафы примерно на 1000–1400 л. Это ориентиры по номинальной вместимости представленных моделей, а не универсальные нормы для ресторанов.
6. Все ли морозильные шкафы GoodFood изготовлены из нержавеющей стали?
В рассмотренных полноразмерных моделях GN, PA и SNACK в карточках указана нержавеющая сталь корпуса. У компактного барного GF-UF60GD описан чёрный металлический корпус со стеклянной дверью. Поэтому материал и исполнение необходимо проверять по конкретной модели, а не по названию бренда.
7. Что лучше: GF-GN700BT-HECM-HC или GF-PA800BT-HC?
GF-GN700BT-HECM-HC выделяется заявленным классом энергоэффективности A и теплоизоляцией 90 мм. У GF-PA800BT-HC указаны класс D и изоляция 60 мм. PA800 имеет большую глубину — 990 мм против 840 мм у GN700. Если важна энергоэффективность, GN700 заслуживает особого внимания; если рассматривается другой формат размещения, сравните габариты и стоимость. Перед окончательным выбором стоит уточнить актуальные технические документы обеих моделей.
8. Что означает динамическое охлаждение в морозильном шкафу?
При динамическом охлаждении воздух циркулирует внутри камеры с помощью вентилятора. Это способствует распределению холода по объёму, однако результат зависит от конструкции шкафа, загрузки, расположения продуктов и соблюдения требований к циркуляции воздуха. Нельзя считать динамическое охлаждение гарантией одинаковой температуры в любой точке камеры при любых условиях.
9. Что важнее при выборе: мощность компрессора или класс энергоэффективности?
Ни один из этих показателей не стоит оценивать изолированно. Номинальная мощность характеризует электрическую нагрузку оборудования, но не показывает непосредственно годовой расход энергии. Класс энергоэффективности полезен для сравнения моделей в рамках применимой системы маркировки, однако для расчёта расходов желательно запросить данные об энергопотреблении и учитывать реальные условия работы.
10. Подойдёт ли барный морозильник GoodFood GF-UF60GD для хранения всех замороженных продуктов?
Не обязательно. Эта модель имеет объём 60 л и температурный диапазон, отличный от диапазона полноразмерных морозильников GN. Она может подойти для отдельных задач бара или кофейни, но перед размещением мороженого, полуфабрикатов или других продуктов нужно проверить требования к температуре хранения. Для больших запасов и интенсивной загрузки обычно удобнее специализированный профессиональный шкаф.