Миксер погружной профессиональный гомогенизатор

Миксер погружной профессиональный вручную погружается в рабочую емкость для взбивания или перемешивания компонентов, измельчения ингредиентов. Сегодня трудно найти профессиональную кухню ресторана, кафе или столовой, где нет в арсенале повара ручного миксера. Миксер погружной позволяет легко и быстро приготовить суп-пюре, паштет, пюре, детское питание, а также джемы и фруктовые смеси.

Цена погружного миксера зависит от комплектации, мощности, скорости вращения, наличия турборежима, прочего. В комплекте могут быть диски для вспенивания, различные венчики, разные насадки для готовки воздушных муссов, соусов и прочих лакомств. Есть модели миксеров с фиксированными скоростями, а есть с вариатором скорости - повар сам может выбрать идеальное количество оборотов для приготовления конкретного блюда. Надежность сцепления узла мотора и насадки зависит от мощности аппарата и влияет на цену.  

Профессиональный погружной миксер вращается только при зажатой кнопке, во избежание травм. Кроме того, в хороших моделях насадки изготавливаются из нержавеющей стали, совсем неприхотливой в уходе и чистке, а также не выделяющей вредных веществ в конечный продукт. При выборе миксера также обратите внимание на систему предохранения - как крепится и фиксируется насадка к корпусу мотора, система блокировки насадки для безопасной работы.  

Купить погружной миксер можно в нашем магазине от надежных мировых производителей Fimar, Robot Coupe, Sirman, Frosty, Hendi c гарантией и доставкой: golospovara@ukr.net,  0508208712, 0965857575.