Мангальный комплекс профессиональный - это сборная конструкция, состоящая из стандартных модулей оборудования, объединенная общим вытяжным зонтом.
Модули оборудования - это стандартное оборудование для приготовления еды на древесном угле: вертел-мангал, мангал - духовка, мангал - гриль с коптильней, тандыр, хоспер-печь, нейтральный элемент для подготовительных работ повара, зонт вытяжной.
Мангальный комплекс делается на заказ с учетом особенностей помещения, меню заведения и пожеланий повара/ресторатора. Для проектирования комплекса мангалов, в первую очередь, необходимо выделить участок на кухне или прилегающей территории под мангальную зону. После этого, можно преступать к наполнению конструкции мангального комплекса необходимым оборудованием. Например, если это ресторан в городе (комплекс: аргентинский гриль+хоспер), если это загородный ресторанный комплекс (комплекс:мангал-вертел, гриль с коптильней, тандыр или духовка) и множество других вариаций.
Учитывая автономность, экономию электроэнергии, популярность гриль-меню среди посетителей ресторанов и кафе, все больше рестораторов отдает предпочтение нашим мангальным комплексам, в которых можно готовить все: рыбу, овощи, шашлыки, стейки, плов, уху, выпекать хачапури, пиццу, хлеб, прочее. Все это вкусно и полезно, так как еда приготовленная на мангале не готовится в канцерогенах, как на закрытой жарочной поверхности.
Если ранее мангальные комплексы устанавливались на открытых площадках или в отдельных помещениях, то теперь мангальные комплексы проектируются и устанавливаются в закрытых помещениях, обеспечивая полную безопасность для посетителей и персонала. При эксплуатации комплекса мангального в помещении необходимо применять гидрофильтр-искрогаситель.
Материалы и декор: корпус мангального комплекса изготовлен из специальной прочной стали достаточной толщины. Все оборудование сделано с запасом прочности, с учетом температур из нержавеющей стали и черной стали со специальным износостойким покрытием. По желанию заказчика изделия изготавливаются без отделки или с отделкой медью и латунью. Цвет фасадов может быть оговорен с учетом особенностей интерьера. Возможно изготовление логотипов на конструкции, что подчеркнет статус и профессионализм.
Заказать мангальный комплекс компании "Голос Повара" легко - отправьте Ваш запрос на golospovara@ukr.net
Мы оперативно сделаем предварительный просчет.
Цены на мангальные комплексы рассчитываются индивидуально на день оплаты, исходя из размеров и сложности конструкции, комплектации, материалов. Стоимость конструкции озвучивается после согласования эскиза и размеров.
Гарантия 1 год.
Доставка в любой город Украины!
Купить мангальный комплекс для ресторана в Киеве с доставкой в любой город и поселок Украины: Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кировоград, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Чернигов, Мариуполь, Луганск.
