Котел пищеварочный электрический КПЭМ-100 ОР без функции перемешивания и ручного опрокидывания предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Пищеварочный котел КПЭМ-100 ОР имеет три режима работы, что позволяет плавно регулировать режим кипения. Нагрев осуществляется методом «паровой рубашки», где при отсутствии воды срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе приготовленного продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. Откидная крышка с фиксатором.
Для слива готового продукта предусмотрен «ручной» привод, с помощью которого опрокидывается варочный сосуд.
Тигель котла изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Котел поставляется с монтажной бетонируемой в пол подставкой.
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность: 18 кВт
Номинальное напряжение: 400/230 В
Номинальный ток: 50 Гц
Количество блоков ТЭНов: 6 шт.
Номинальный объем: 100 л
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: от 8 МПа (0,08 кгс/см2) до 50 МПа (0,50 кгс/см2)
Время разогрева до 95С: 55 мин.
Габаритные размеры: 1190х861х1143 мм
Диаметр котла: 650 мм
Масса: 112 кг
Производитель: Чувашторгтехника (Россия)
Гарантия 1 год.
Доставка в любой город Украины!
Отличительной особенностью опрокидываемых котлов серии ОР является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена. Опрокидываемые котлы КПЭМ-60-ОР, КПЭМ-100-ОР и КПЭМ-160-ОР можно дополнительно оснастить пароварочным комплектом КП.
Купить пищеварочный котел КПЭМ-100 ОР на 100 л в Киеве с доставкой в любой город и поселок Украины: Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кировоград, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Чернигов, Мариуполь, Луганск.