Стационарный пищеварочный электрический котел КПЭМ-100/9Т используется для приготовления бульонов, напитков и кипячения воды. Котлы используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Комплект пароварочный предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо. Применяется для приготовления диетического питания.
Объем котла составляет 100 литров. Работает в двух режимах: варка и кипячение. На лицевой панели у котла приспособлен кран большого диаметра. Через него осуществляется слив готового продукта. Вода нагревается способом «паровой рубашки». При отсутствии воды в ней, срабатывает автоматическое отключение нагрева. Ножки котла Чувашторгтехника КПЭМ-100/9Трегулируется по высоте.
Котел КПЭМ-100/9Т имеет три режима работы:
- Режим 1: подогрев или доготовка (самая низкая мощность).
- Режим 2: предназначен для основного приготовления (средняя мощность).
- Режим 3: доведение до кипения (максимальная мощность).
Корпус стационарного котла КПЭМ-100/9Т изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.
Внимание! Стационарные котлы не предназначены для приготовления джема, повидла и мусса!
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 18,1
Номинальное напряжение, В 400
Количество ТЭН-ов, шт. 6
Номинальный объем, л 100
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 55
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, МПа(кг/см2) - 0,04(0,4)
Диаметр котла, мм 652
Габаритные размеры, мм 841x1015x1030
Масса, кг 121
Гарантия 1 год.
Доставка в любой город Украины!
Купить пищеварочный котел Abat КПЭМ-100/9Т на 100 л в Киеве с доставкой в любой город и поселок Украины: Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кировоград, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Чернигов, Мариуполь, Луганск.