Фризер мягкого мороженого COOLEQ IFE-1 предназначен для производства и продажи мягкого мороженого на предприятиях общественного питания и в небольших торговых уличных лотках. Металлический корпус гарантирует долгий срок службы и сохранение внешнего вида.
Аппарат для мороженого имеет один бункер и один кран для торговли одним вкусом мороженого.
Технические характеристики IFE-1:
Производительность, л/час: 16
Объем бункера, Л: 3.5
Один кран
Мощность, кВт: 1.3
Напряжение, В: 220
Хладагент: R134A
Ночное хранение: нет
Габариты нетто, мм: 440x750x850
Вес нетто, кг: 80
Производитель: COOLEQ (КНР)
Гарантия 1 год.
Доставка любой город Украины!
Посмотреть все модели фризеров для мороженого можно здесь!
Машины работают с использованием смесей двух видов - жидкой или сухого порошка. На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер. Основной характеристикой сухой смеси является процент жирности. Жирность придает мороженому плотность, но затрудняет насыщение воздухом. Менее жирные смеси кажутся более воздушными, имеют меньшую массу на тот же объем и подвержены более быстрому таянию из-за большего содержания воды.
Купить фризер для мягкого мороженого COOLEQ IFE-1 с доставкой в любой город и поселок Украины: Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кировоград, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Лубны, Чернигов, Мариуполь, Луганск, Североденецк, Мелитополь.