Шкаф шоковой заморозки Angelo Po XS51M на 5 уровней очень быстро снижает температуру внутри продукта, предупреждая тем самым нежелательное размножение микроорганизмов. Шкафы шоковой заморозки могут использоваться при переработке мяса и рыбы, выпуске полуфабрикатов из них, а также в любых заведениях общественного питания, куда привозятся свежие продукты с малым сроком хранения. Шоковая заморозка продуктов рекомендуется для: мороженого овощей, фруктов, ягод различных видов полуфабрикатов (мясных, рыбных, кондитерских и др.) рыбы и мяса готовых блюд.
Технические характеристики:
Вместимость 5хGN 1/1 или 600х400 мм
Производительность: 22 кг/90' (+90/+3°C) либо 13 кг/240' (от +90 до -18°C)
Расстояние между противнями 70 мм
2 рабочих цикла:
охлаждение до +3°С
замораживание до - 18°С
Мощность 1,3 кВт/220В
В комплекте термощуп - автоматический контроль цикла охлаждения
Габаритный размеры 745х720х900 мм
Вес: 130 кг
Гарантия 1 год.
Купить шкаф шоковой заморозки Angelo Po XS51M с доставкой в любой город Украины: Киев, Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Лубны, Чернигов, Мариуполь, Луганск, Северодонецк, Мелитополь, Павлоград, Краматорск, Геническ.