Четырехконфорочная индукционная плита ПІ-4-145 мощность 4х3,5 кВт рассчитана на интенсивное использование в кафе, столовой, ресторане, торговле, прочих заведениях общепита и фаст-фуда. Промышленная индукционная плита со стеклокерамическими конфорками имеет оптимальную мощность и усиленный корпус для работы с большой профессиональной посудой.
Важно! Плита индукционная ПІ-4-14 имеет уже встроенное реле защиты от перепада напряжения на каждую фазу, что позволяет обеспечивать устойчивую работу конфорок при значительных колебаниях напряжения. То есть, при покупке данной плиты больше нет дополнительных расходов на допоборудование, в отличии от плит других производителей, которые требуют дополнительные расходы на реле.
Напольная индукционная плита ПІ-4 мощностью 14 кВт имеет панели управления роторного типа на 9 уровней регулировки мощности со световой индикацией. Данная панель имеет ручку вращения без ограничителя, что обеспечивает удобство в эксплуатации и значительно продлевает срок службы изделия.
Главные преимущества индукционной плиты ПІ-4-14 промышленной:
+ Экономия электроэнергии в 2 раза
+ Мгновенный нагрев содержимого посуды без прогрева
+ Не нагревает воздух в помещении
+ На индукционных плитах уже установлены дополнительные реле защиты от перепада напряжения на каждую фазу
+ Простое управление - 9 ступеней мощности нагрева, что намного точнее, чем в традиционных плитах
Посуда для индукционной плиты подходит любая – главным условием является то, чтобы дно посуды обладало ферримагнитными свойствами, то есть чтобы дно посуды реагировало на магнит. Дно посуды должно быть ровное, так как выпуклое дно может повредить поверхность конфорки. Диаметр посуды должен быть не менее 120 мм.
Технические характеристики ПІ-4-14:
Количество конфорок: 4 шт.
Напряжение 380 В
Мощность 14 кВт
Мощность одной конфорки 3,5 кВт
Размер конфорок, мм 340х340
Габариты (д/ш/в) 790х940х850 мм
Вес 44 кг
Гарантия 1 год
Индукционную плиту не нужно прогревать перед работой повара, так как нагрев происходит моментально и целенаправленно вверх (нагревает только дно посуды) без потерь тепла в стороны. Конфорки имеют высокий КПД и не нагреваются сами, что предотвращает подгорание конфорок и случаи ожогов. Кроме того, индукционная плита не нагревает воздух в помещении, что снижает энергозатраты на охлаждение и делает работу повара комфортной особенно летом и в небольших помещениях.
Индукционная плита обеспечивает значительную экономию денег за счет минимального потребления электроэнергии, так как нет потерь тепла при передаче от нагревательного элемента поверхности конфорки к дну посуды. При этом используется столько энергии, сколько нужно для данного диаметра установленной кастрюли. Если конфорка включена и на ней нет посуды, то потребление электроэнергии отсутствует. Как только повар снимает посуду с конфорки - она автоматически отключается и также автоматически включается в момент установки посуды на конфорку. То есть, экономия электроэнергии осуществляется автоматически, без участия персонала.
Стеклокерамическая поверхность конфорки обладает высокой термической устойчивостью (может выдержать скачки температуры до +700°C). Низкая термическая проводимость - быстро остывает после выключения и не нагревается вне зоны нагрева. Кроме того, стеклокерамика благодаря своим свойствам обеспечивает быстрое изменение температуры согласно выставленным параметрам (в отличии от чугуна).
Купить индукционную плиту ПІ-4-14 профессиональную с гарантией и доставкой в любой город и поселок Украины: Киев, Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Лубны, Чернигов, Мариуполь, Луганск, Северодонецк, Мелитополь, Павлоград, Краматорск.
